Menneskekroppen er fylt med melanin. Dette er pigmenter som finnes i iris i øynene, i hud og hår. Disse pigmentene produseres i kroppen gjennom visse stoffer.
Ifølge forskere er melaniner de viktigste katalysatorene for biokjemiske prosesser i menneskekroppen. I tillegg tar de aktivt del i å eliminere konsekvensene av stress.
Melanin dannes i kroppen gjennom samspillet mellom to aminosyrer: tryptofan og tyrosin. Derfor, hvis det blir nødvendig å aktivere produksjonen av dette pigmentet, bør du spise mer av de matvarene som bidrar til denne prosessen.
Du må strebe etter at kostholdet ditt er balansert. Kroppen trenger daglig en viss mengde proteiner, fett og karbohydrater, vitaminer og mineraler som finnes i en rekke og, viktigere, fargerike grønnsaker og frukt.
Kilder til tyrosin er animalske produkter: kjøtt, fisk, lever. Men dette betyr ikke at tyrosin ikke finnes i vegetabilsk mat. Mandler, avokado, bønner inneholder denne aminosyren i tilstrekkelige mengder. Tryptofan er mindre vanlig, for eksempel i brun ris og dadler. Kombinasjonen av begge syrer finnes i bananer og peanøtter.
Produksjonen av melanin er umulig uten deltakelse av vitamin A, B10, C, E, karoten. De finnes i frokostblandinger, frokostblandinger, brød. Karoten finnes hovedsakelig i appelsinfrukt og grønnsaker, for eksempel i gulrøtter, gulrotjuice, aprikoser, fersken, gresskar, meloner. Belgfrukter som soya kan brukes til å stimulere dannelsen av melanin. Melanin produseres mest aktivt ved eksponering for sollys, så du bør ofte gå når solen skinner på himmelen.
Imidlertid er det matvarer som inneholder stoffer som forstyrrer produksjonen av melanin. Disse inkluderer: røkt mat, sylteagurk og marinader, alkohol, kaffe, sjokolade, vitamin C.
