Mørk rom Bacardi Black (Bacardi Black) er en sterk alkoholholdig drikke, hvis aldring er minst 4 år. Denne rom har en rik brun farge og en unik aroma av tropiske frukter, plomme, aprikos og banan. Bacardi Black etterlater en behagelig ettersmak med lett vanilje og treaktige toner. Bacardi Black brukes ofte i cocktailer.
Mørk rom passer bra til fruktjuicer og brus, og det er derfor det er uunnværlig for å lage en rekke cocktailer. Slike drikker foretrekkes av folk som ikke liker for sterk alkohol, siden andre ingredienser (juice, sukkerholdig brus, kokosmelk, energidrikker) reduserer graden av rom.
Det er et stort antall cocktailer, som inkluderer Bacardi Black, men følgende regnes som de mest populære.
Bacardi Svart med cola
Denne cocktailen har bare to komponenter: mørk rom "Bacardi" og Coca-Cola. Fargen på drikken viser seg å være fargen på kald svart te.
Et høyt glass må først fylles 2/3 med knust grov is. Hell deretter 40 ml Bacardi, og fyll resten av ledig plass med Coca-Cola. Du kan dekorere glasset med et farget strå, en paraply og en skive sitron eller lime.
Pina Colada med mørk rom
Denne svært uvanlige cocktailen skiller seg fra smak til den klassiske "Pina Colada" i større strenghet og lett bitterhet. For å forberede det trenger du: 170 ml Bacardi Black, 220 ml kokoslikør og ananasjuice etter smak. Jo mer juice, jo mindre blir styrken til den resulterende drikken.
Først blandes rom, kokosnøttlikør og ananasjuice i en blender, hvorpå is tilsettes på toppen og blandes igjen. Når isen er helt oppløst, helles cocktailen i et glass og pyntet med en ananasskive.
Badminton cocktail
Denne cocktailen tilhører kategorien "short-drinks", dvs. drinker tatt i en slurk. For en servering av cocktailen trenger du 20 ml Bacardi Black-rom, 30 ml tyttebærsaft og 20 g fersk ananas.
Rom helles i en haug, deretter tyttebærsaft helt til toppen. Bunken er dekorert med en ananasskive, som anbefales å ha en matbit full i en slurk.
Varm cocktail med mørk rom og kaffe
Denne varmedrikken er perfekt for en vinterkveld. Ingredienser som kreves: 30 ml Bacardi Black, 14 ml cognac, 120 ml kaffe, 2 sukkerbiter og en sitronskive.
Alle ingrediensene (unntatt sitron) helles i en liten gryte som holdes på svak varme til blandingen er oppvarmet. Den varme drikken helles deretter i irske kaffeglass og pyntes med en sitronkile.
Energi "Bacardi"
For å tilberede denne forfriskende drikken trenger du: 30 ml mørk rom, 20 ml absint, 20 ml Grenadinsirup, ikke mer enn 100 ml energidrikk, litt limesaft og et stykke raffinert sukker. Det kreves et glass, et glass og et fat.
Limejuice og grenadinsirup helles i bunnen av tallerkenen, og et sukkerbit plasseres i midten for å tilsette drikken søthet. Absint og rom helles først i et glass, hvorpå de blandes, og en tredjedel av blandingen helles på sukker. Deretter tennes sukkeret i 5 sekunder, og resten av rom-absint-blandingen helles på underkoppen. Glasset blir snudd på hodet, og sukker dekkes med det. Alle handlinger må utføres veldig raskt. Når brannen er slukket, vil væske fylle innsiden av glasset. Glasset stiger og energidrikker helles i det til toppen.
