Det moderne sortimentet av likører er ekstremt mangfoldig og rikt - ofte er de et utmerket tillegg til kaffe, te eller iskrem. De serveres utelukkende ved romtemperatur og i vinglass, glass eller shotglass, som kun er ment for denne søte drikken.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å servere likører til kaffe eller te, brukes tradisjonelt et spesielt likørglass i form av en bolle på et langt ben, med kapasitet på 25 ml. Vinglass og brennevin har forskjellig form - for eksempel har et brennevin en smalere kant, mens et brennevin er mye lavere enn et glass. For likør trenger du et glass med en stor glassdiameter - i en slik beholder vil aromaen av drikken avsløre mer fullstendig og raskere.
Steg 2
Likørglassene ble laget spesielt for denne søte alkoholholdige drikken. De har et attraktivt utseende og behandling av høy kvalitet. Mest av alt i likørbriller setter de pris på sin elegant bøyde glassform og evnen til å avsløre den unike aromaen til likør av høy kvalitet. En drink i vakre glass serveres vanligvis på et festlig bord når du tar imot gjester, men de er perfekte for en romantisk kveld for to. Likører serveres oftest med kaffe i glass eller likørglass.
Trinn 3
Vinglass og glass for servering av likør har forskjellige volumer - for eksempel til dessert med is eller kaffe kan du kjøpe vinglass med en kapasitet på 70, 80 eller 140 ml. De bør velges ut fra styrken til den foretrukne likøren - jo mer alkohol den inneholder, desto mindre bør volumet på oppvasken være servert i. For myke og søte dessertlikører er det bedre å velge store vinglass, hvor drikken gradvis vil varme opp og maksimere sin sanne smak, samtidig som du kan nyte aromaen.
Trinn 4
De mest egnede glassene til likør er bøhmisk glass. Skjøre, gjennomsiktige og utsøkte vinglass på en lang krystallstamme formidler perfekt den rike fargen på likørdrikker, og dekorerer ethvert festbord med kuttet, det fineste maleriet og iriserende kanter av ekte tsjekkisk glass. Disse likørglassene med klare former og vakre edle kurver er kjennetegnet på mange eliterestauranter, siden likøren i dem får helt andre nyanser - både i utseende og smak.
