Potetgryte er en solid, deilig rett. Dette er tilfelle når det er minimum tid til å tilberede middag eller lunsj, men du ikke vil ha et banalt måltid. En slik delikatesse tar ikke mer enn en time.
Potetgryte er et trygt alternativ til lunsj og middag. Tilsett et par ekstra ingredienser så er den nye retten klar.
Rask gryte
Det tar 40-50 minutter å tilberede gryten, og resultatet vil glede alle familiemedlemmer.
Hakket gryteingredienser
- 5 poteter
- 400 g kjøttdeig
- 1 løk
- 50 g rømme eller majones (avhenger av smak)
- 1 tomat
- 100 g hard ost
- pepper, salt - etter smak
- greener - valgfritt.
Kokeanvisning
- Skrell poteter, skjær i skiver. Legg på en bakebolle.
- Pensle poteter med majones eller rømme.
- Hakk løken i ringer. Legg dem oppå potetene.
- Neste lag er kjøttdeig, krydret med pepper og salt. Glatt den ut med en skje.
- Skjær tomaten i skiver. Dette vil være det siste laget av gryten.
- Forvarm ovnen til 195 grader. Send gryteretten i 30 minutter.
- Fjern gryten fra ovnen, beleg tomatene med majones eller rømme, dekk helt med ost revet på et grovt rivjern.
- Fortsett å bake gryte i ytterligere 10 minutter.
Gryten tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg å være veldig saftig og øm. Hun vil bli en favoritt på enhver fest.
Gryte "Møre poteter"
Lett å tilberede og utrolig i smak. Denne gryten er et virkelig funn for hjertelige matelskere.
Ingredienser
- 1 kg poteter
- 500 g svinekjøtt
- 1 stor løk
- 1 gulrot
- 1 haug med dill
- 100 ml melk
- 100 ml vann
- 5 g tomatpuré
- 50 g smør
- 3 ss solsikkeolje
- 3 fedd hvitløk
- salt, pepper - etter smak.
Kokeanvisning
- Skrell poteter. Skjær hver frukt i 4 biter. Ha i en kjele. Salt, kok.
- Når potetene er kokt, må du tømme vannet.
- Tilsett smør og melk i pannen. Lag potetmos.
- Skrell løken. Å kutte i terninger.
- Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
- Hell solsikkeolje i pannen, send kjøttdeigen dit. Stek den i 2-3 minutter.
- Tilsett tomatpuré, gulrøtter, løk, knust hvitløk i en stekepanne med kjøttdeig. Bland alt grundig.
- Hell vann i pannen 10 minutter før kjøttdeigen er klar. La kjøttet svette under lokket.
- Ha kjøttdeigen med grønnsaker i en bakebolle, tamp med en skje.
- Dryss finhakket dill på det første laget av gryten.
- Legg potetmos på toppen, glatt med en skje.
- Forvarm ovnen til 190 grader. Send gryten der i 30 minutter, hold øye med slik at den ikke brenner.
Ved servering kan retten dekoreres med urter. Dill eller persille er best.
