Spirede hvetekorn og andre frokostblandinger har lenge vært brukt i folkemedisinen som et legemiddel som hjelper mot mange sykdommer. Det unike med denne helbredende maten ligger ikke bare i det høye innholdet av næringsstoffer, men også i det faktum at kombinasjonene deres har en synergistisk effekt - i kombinasjon med hverandre forbedrer de deres positive effekt på menneskekroppen. Men som alle medisiner, har hvetekorn kontraindikasjoner for bruk.
Nyttige egenskaper av spiret hvetekorn
Spiret hvete inneholder proteiner, fett og karbohydrater, vitamin A, E, C og PP, så vel som de som tilhører gruppe B - folsyre og pantotensyrer, pirdoksin, riboflavin og tiamin, kjent som B9, B5, B6, B1 og B2 … Av sporstoffene inneholder den kobber, fosfor, kalium, magnesium og selen, som har antitumoregenskaper.
De utvilsomme fordelene med spirede hvetekorn inkluderer deres evne til å rense tarmene og hele kroppen, noe som oppnås ved regelmessig og langvarig bruk av dette sunne produktet i mat. Forresten er næringsverdien nesten to ganger høyere enn vanlig raffinert korn som mel er laget av.
For å være sikker på kvaliteten på hvetekorn, er det bedre å spire dem selv. Den optimale lengden på unge skudd er 2 mm, slik at skuddene slutter å vokse, lagre dem i kjøleskapet.
Vitaminer E og de som er i gruppe B har en gunstig effekt på nervesystemet og hudens tilstand, de er nyttige for de som lider av hudsykdommer. For at hjertet fungerer normalt og styrker blodårene, er magnesium og kalium nødvendig, som finnes i disse kornene. Kombinasjonen av vitamin A, C og E bidrar til å normalisere fedmevekt, de er antioksidanter som bremser aldringsprosessen og nøytraliserer de skadelige effektene av frie radikaler på celler.
Spiret hvete vil forbedre synet, gjøre håret tykt og vakkert og styrke neglene. Dens bruk i form av frokostblandinger, supper og tilsetningsstoffer i salater vil øke immuniteten, styrke kroppen og bidra til å kurere anemi og hypertensjon. Betingelsen for effektiviteten av dette helbredende produktet er regelmessighet. I dette tilfellet kan du merke forbedringer i løpet av et par uker. Det er best å spise to til tre ss korn rå, på tom mage, 20 minutter før frokost.
Når du bruker hvetekim, må du huske at den ikke blandes godt med matvarer som melk, honning, pollen, gyllenrot og mumie.
Hvem er kontraindisert for spiret hvete
Spiret hvete har alvorlige kontraindikasjoner. Hvis spirene blir for store, kan spising av dem forårsake forgiftning, de inneholder mye gluten. Men selv små spirer bør ikke spises av barn under 12 år, og de som har problemer med organene i mage-tarmkanalen, inkludert gastritt, magesår og tolvfingertarm. Spiret hvete anbefales ikke for de som kommer seg etter operasjonen.
