Spiret hvete er en av de sunneste matene rundt. 50 gram av disse frøene inneholder det daglige behovet for viktige vitaminer og mineraler for menneskekroppen.
Det er nødvendig
- - hvetekorn;
- - flat plate;
- - ren gasbind;
- - renset vann.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å spire hvete til mat, bruk en stor flat tallerken eller tallerken. Størrelsen på oppvasken bør avhenge av antall bønner du vil spire, eller du kan bruke et flatt brett.
Steg 2
Forbered hveten selv, sorter den grundig og skyll den. Skyll hveten med allerede renset vann slik at frøene ikke absorberer blekemiddelet i rennende vann.
Trinn 3
Fordel den vasket hveten på en tallerken, tallerken eller brett i ett lag, dekk kornene med vanlig osteklut på toppen. I dette tilfellet må gasbind brettes i 2-4 lag slik at vannet ikke tørker ut for raskt fra hvetekornene.
Trinn 4
På toppen av gasbindet, hell forsiktig en liten mengde renset vann, sørg for at hveten ikke flyter i vannet, eventuelt tøm overflødig væske. Fjern fatet eller brettet med hvetekorn i 12-16 timer på et varmt sted. Jo varmere du velger stedet, jo raskere vil hveten din spire.
Trinn 5
Det ideelle alternativet ville være å legge hvete på vinduskarmen, de gjennomtrengende solstrålene vil ikke bare varme opp kornene, men også ha en desinfiserende effekt.
Trinn 6
Etter halvparten av den nødvendige tiden, fukt hveten igjen med renset vann. Hveten er klar til å spise når kornene viser grønne spirer 1 til 2 millimeter lange. Etter det, skyll den allerede spirede hveten med rent vann og legg i en separat tallerken.
Trinn 7
Spiret hvete skal oppbevares utelukkende i kjøleskapet i ikke mer enn en dag. For å holde kornene litt lenger, kan du strø dem med sitronsaft eller litt honning. Jo raskere du spiser hvetekim, jo mer fordelaktige egenskaper får du imidlertid av den.
