Skjoldbruskkjertelproblemer påvirker millioner av mennesker over hele verden. Konsekvensene av dem kan tross alt være ekstremt alvorlige. Som regulator for stoffskiftet er skjoldbruskhormon viktig for at kroppen skal fungere ordentlig. Den gode nyheten er at det er matvarer som inneholder stoffer som er gunstige for skjoldbruskkjertelen - jod, selen, jern, sink osv.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sjømat er en utmerket kilde til jod, spesielt tang. De er også fulle av kalium og er en god kilde til protein og andre næringsstoffer. Fisk, i tillegg til jod, inneholder også omega-3 fettsyrer, som støtter skjoldbrusk og hjertehelse. Havfisk som torsk, ørret og hyse inneholder den høyeste konsentrasjonen av jod.
Steg 2
Røde rødbeter inneholder enorme mengder jod. Derfor er det veldig gunstig for skjoldbruskkjertelen.
Trinn 3
Kokosnøttolje inneholder essensielle fettsyrer som er essensielle for at stoffskiftet fungerer korrekt. De bidrar også til normalisering av skjoldbruskkjertelen ved å øke produksjonen av hormonet.
Trinn 4
Grønne bønner er en god kilde til sink og jern. Den inneholder også sunne proteiner, B-vitaminer og vitamin C. Grønne bønner er nyttige for å normalisere skjoldbruskfunksjonen og forhindre ulike hudsykdommer.
Trinn 5
Studier har vist at inntak av meieriprodukter (melk, yoghurt, ost) bidrar til å opprettholde sunne jodnivåer i kroppen. Melk inneholder jodider, noe som betyr at det er bra for skjoldbruskkjertelen.
Trinn 6
Egg er en utmerket kilde til jod fordi de inneholder omtrent 16% av RDA.
Trinn 7
Okselever er rik på jern, sink og selen, samt proteiner. Det er i stand til å gi kroppen kalsium, kalium, vitamin A, C og D og andre nyttige stoffer.
Trinn 8
De fleste nøtter er en god kilde til protein, mineraler, vitaminer og fiber. Og mandler er forskjellige ved at de inneholder næringsstoffer som er nødvendige for skjoldbruskkjertelen, som jern, selen og sink, samt B-vitaminer.
Trinn 9
Foruten en proteinkilde er kalkun en utmerket kilde til selen. Den inneholder også jern og essensielle aminosyrer.
Trinn 10
Mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat, grønnkål og sveitsisk chard er kilder til jern, B-vitaminer, vitamin A, C og D, magnesium og antioksidanter. Disse grønnsakene gir ikke bare næringsstoffene skjoldbruskkjertelen din trenger, men hjelper også med å opprettholde den generelle helsen.
