Bokhvete er populær blant de fleste av oss. Og dette er riktig, siden det ikke bare er veldig velsmakende, men også ekstremt nyttig.
Butikker tilbyr bokhvete i form av flak og frokostblandinger. Fra frokostblandinger oppnås en lett og sunn frokost veldig raskt (med en veldig delikat konsistens!), Og fra frokostblandinger lager vi ikke bare frokostblandinger, men også tilbehør, og bokhvete kan også tilsettes suppe. Videre kan til og med gelé tilberedes av bokhvete mel.
Til å begynne med bør det bemerkes at kaloriinnholdet i kokt bokhvete er ganske lavt, mens grøten eller tilbehør vil være ekstremt rik på vitaminer og sporstoffer, derfor anbefales det som grunnlag for en diett for de som vil gå ned i vekt. Bokhvete inneholder stoffer som er nyttige for helsen vår, for eksempel kalsium, kalium, jern, magnesium, kobber, jod, mangan, etc. Den inneholder vitaminer i gruppe A, E, gruppe B, rutin. Den inneholder også folsyre, aminosyrer som er viktige for å opprettholde helse og velvære, og hundrevis av artikler og vitenskapelige artikler er allerede skrevet om fiberen som bokhvete er rik på.
På grunn av denne sammensetningen, så vel som proteiner som nesten kan erstatte de som vi får fra kjøtt, anbefaler ernæringseksperter bokhvete som grunnlag for en diett og en kilde til vitaminer og mineraler for mennesker med problemer i mage-tarmkanalen, kardiovaskulærsystemet, opprettholder immunitet, etc..d. Videre er det ganske velbegrunnede teorier om at den konstante tilstedeværelsen av bokhvete i dietten reduserer risikoen for kreft. Forresten hjelper magnesiumet i denne frokostblandingen til å bekjempe depresjon og depresjon.
Forøvrig er bokhvete også ekstremt nyttig for skjønnhet - de fleste blanke magasiner minner oss med jevne mellomrom om at bokhvete retter fjerner giftstoffer og giftstoffer, bidrar til å gi huden, neglene, håret et skinnende og sunt utseende.
for å tilberede bokhvetejelly kan du ta vanlig bokhvete og male den i en kaffekvern.
Vær oppmerksom på at bokhvete kan være skadelig. Dette gjelder mennesker med individuell intoleranse overfor dette nyttige produktet, så vel som de som misbruker bokhvete-mono-dietten (spesielt hvis det er en gravid eller ammende dame, samt en person med lavt blodtrykk).