Kaloriinnholdet i matvarer er viktig ikke bare for de som følger en diett for vekttap. Den vitale aktiviteten til menneskekroppen avhenger i stor grad av energiværdien til maten, derfor er det viktig å lage et balansert kosthold som inneholder både tilstrekkelig mengde kalorier og tilstrekkelig mengde mineraler og vitaminer. Balanse kan oppnås med fetaost med lite kaloriinnhold.
Brynza er et tradisjonelt produkt for bulgarsk, rumensk, ukrainsk, moldovisk mat.
Ost er en ost laget av sauemelk, så vel som fra en blanding av geit, ku, bøffelmelk. Ofte er den hvit, smaken er gjæret og moderat salt.
Ost er et utmerket tillegg til både lette salater og separate retter, som osteboller. Forskere mener at denne typen ost dukket opp for mer enn sju tusen år siden i et land i det arabiske øst. Angivelig tok den reisende med seg på veien en pose laget av dyrehud fylt med sauemelk, men ville snart drikke melk, men fant en hvit klump i en overskyet væske, som senere ga opphav til navnet ost.
Kostholdsprodukt
Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i fetaost er bare 260 kcal, så mange ernæringsfysiologer anbefaler dette produktet til sine kunder for forbruk. Noen varianter har enda mindre energiverdi - mindre enn 160 kcal, noe som gjør dem enda sunnere.
Ost inneholder i gjennomsnitt 15% protein og 25% fett. Under tilberedningen utsettes den ikke for varmebehandling, mens den beholder alle vitaminene og mineralene. Ost inneholder proteiner, fett, kalsium, fosfor, som er nyttige i alle aldre.
Ost fra den beste siden påvirker tilstanden til skjelettsystemet og tennene, og bruker 100 gram av dette produktet, du kan lett tilfredsstille kroppens daglige behov for kalsium.
For de med hudproblemer er fetaost også egnet, da det normaliserer fordøyelsessystemet, noe som har en gunstig effekt på epitelets utseende og tilstand.
Begrensninger i forbruket av fetaost
Kanskje du uendelig kan nevne fordelene med dette produktet, men det har ikke bare positive aspekter. Den negative siden av fetaost er at den inneholder mye natrium. På grunn av dette kan dette produktet ikke brukes av personer med sykdommer i nyrene, leveren, bukspyttkjertelen. Hvis du virkelig vil prøve fetaost uten å skade helsen din, kan du suge den i kokt vann slik at overflødig salt kommer ut av den.
Husk at for at fetaost bare skal være til nytte for kroppen din, bør du ikke la deg rive med med dette produktet, og velge det nøye i hyllene i butikken. Frisk og god fetaost i pakken inneholder saltlake, som er nøkkelen til produktets sikkerhet.
