Kyllingfilet er en ideell løsning for de tilfellene når det ikke er mye tid til å tilberede en tallerken. Det er nok å kutte den i små biter og steke den med krydder og litt saus.
Det er nødvendig
- - 2 strimler bacon;
- - 1 kyllingbryst
- - 1 stilk purre;
- - en klype salt;
- - sort pepper og malt paprika;
- - 2 fedd hvitløk;
- - 180 ml kyllingbuljong;
- - 100 ml rømme;
- - en skje med mel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk purren fint og skjær brystet i terninger.
Steg 2
Stek baconet til det er gyldenbrunt.
Trinn 3
Ha purren og kyllingen i kjelen der baconet ble stekt.
Trinn 4
Stek, rør av og til i 6 minutter.
Trinn 5
Tilsett salt, pepper, paprika, bacon i skiver og hell i buljongen. Kok kyllingen og buljongen, dekk med lokk, reduser varmen og la koke i 10 minutter.
Trinn 6
Vi blander rømme og mel. Tilsett sausen i kyllingen og la koke i ytterligere 2 minutter. Du kan servere kylling med pasta eller hvilken som helst annen type pasta.
