Hvis du er lei av ensformige høytider med tradisjonelle drinker, eller kanskje barnet ditt nekter å drikke melk, og du ikke har nok tid om morgenen til å lage en full frokost, diversifiser menyen din - lag en cocktail. Cocktailer er lette å fordøye, ser appetittvekkende ut, og matlaging kan bli spennende familiemoro.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er mange cocktailoppskrifter. Vanligvis er dette en blanding av 4-5 ingredienser i riktig proporsjon. Men du kan trygt gi frie tøyler til fantasien og komme med din egen oppskrift. Kjennetegnet på cocktailen er dekorasjonen. Du liker kanskje ikke fargen, aromaen eller smaken på cocktailen, men utformingen skal være behagelig for øyet. Dette er faktisk akkurat det som gjør en cocktail til en cocktail.
Steg 2
Hvis du skal tilberede en cocktail etter en streng oppskrift - ta en målebeger med graderingsgraderinger fra 5 til 250 ml. Med hjelpen kan du beregne antall porsjoner og det nøyaktige forholdet mellom cocktailens komponenter.
Trinn 3
Legg grønnsaker, frukt eller bær i en blender. Ikke tilsett hel - kutt i små biter og fjern frø. La frossen maten tine. Blanding i en blender øker fordøyeligheten til produkter, bevarer alle deres verdifulle egenskaper til produktene maksimalt og gir dem en lett og behagelig smak
Trinn 4
Tilsett væske. Det kan være juice, mineralvann, melk eller tonic.
Trinn 5
Visp blandingen i 20-30 sekunder. Se etter store biter. Hvis den er igjen, fortsett å vispe i ytterligere 10 sekunder. Frukt og grønnsaker skal hakkes til puré.
Trinn 6
Det anbefales å velge briller til en cocktail uten mønster. Du kan dekorere kanten av glasset med sukkerfrost. Fukt kanten med vann eller gni med en sitronskive og dypp i et tallerken med granulert sukker. Sukkerkrystaller fester seg til det fuktede glasset i form av et tynt hvitt lag som ligner på snø.
Trinn 7
Plasser noen isbiter i hvert glass. Hvis du vil ha isklar, som glass, bruk mineral, kildevann eller kokt vann for å lage terningene.
Trinn 8
Hell risten fra blanderen forsiktig i porsjoner. Prøv å ikke sprute væske på utsiden av glasset eller ødelegge frosten på kanten. Det er bedre å helle det i flere passeringer, hver gang det helles i glass slik at det i hvert glass er like mye cocktail.
Trinn 9
Pynt hver porsjon med fruktskiver, bær eller en spiral av zest. En sirkel av sitron (eller appelsin), kuttet langs radiusen og festet til kanten av glasset, ser vakker ut. Tilsett fruktspyd og sugerør. Du kan legge til to rør med forskjellige diametre.
