Blåbærsmoothie er en av de sunneste drikkene, fordi blåbær inneholder mye vitaminer og har en gunstig effekt på synet. Det er derfor det er spesielt verdt å forberede seg på barn, hvis voksende kropp trenger mye næringsstoffer. Samtidig vil voksne også sette pris på denne drinken, spesielt når den serveres over is i varmt vær eller som en lett og næringsrik frokost.
Det er nødvendig
- - 350 g ferske eller frosne blåbær;
- - 1 ss. en skje havregryn;
- - 350 ml naturlig yoghurt eller melk;
- - 1 ss. en skje med linfrømel;
- - 1 ts honning;
- - is etter smak;
- - friske blåbær til pynt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha friske blåbær i et dørslag, skyll under rennende vann og la det renne en stund, ellers vil overflødig fuktighet ødelegge drikken. Hvis du bruker frosne blåbær, legg dem direkte i en blender 15 minutter før matlaging for å tine dem litt.
Steg 2
Tilsett havregryn til blåbærene, linfrømelet, som vil gi drikken en behagelig viskositet og gjøre den enda sunnere, honning og litt knust is om nødvendig. Visp alt godt, tilsett naturlig usøtet yoghurt eller melk, visp igjen. La den stå i et par minutter for å la havremelet svulme litt.
Trinn 3
Visp igjen og hell blåbærsmoothien i glassene. Pynt med friske blåbær eller blåbær og friske mynteblader. Server umiddelbart.
Trinn 4
Hvis du vil servere frokostsmoothies, legg til en liten mengde cornflakes i smoothien. De kan blandes med blåbærsmoothies rett i koppen, eller bare pyntes med forknust frokostblanding til et glass av denne drikken. Det vil vise seg ikke bare velsmakende og vakkert, men også veldig tilfredsstillende.
