Krydderte er ikke den vanligste drikken, men den kan være sinnsykt aromatisk og velsmakende. Denne teen er spesielt verdt å tilberede høsten-vintersesongen for å varme opp og styrke.
Krydret te er en drink ideell for den kalde årstiden. Den har en lys og uvanlig smak og er nyttig. Krydret te løfter stemningen perfekt, varmer. Aromaen som kommer fra drikken fyller alt rundt med kos og terte notater av krydder og krydder.
Å lage krydret te hjemme er ikke vanskelig i det hele tatt. Den kan gjøres ryddig eller tilsettes melk. Det er tillatt å bruke te i poser for å lage, men i dette tilfellet vil smaken ikke være så uttalt og minneverdig.
Krydret melketeoppskrift
For å tilberede en smaksatt drink trenger du følgende komponenter:
- vanlig svart te (2 skjeer teblad eller 2 poser);
- melk (glass);
- vann (400-450 ml);
- naturlig honning, men det er bedre å ikke bruke bokhvetehonning, det vil gjøre drikken for bitter (2-3 små skjeer);
- krydder og urter: kanel, anis, nellik; beløpet beregnes med vekt på personlige smakspreferanser;
- rørsukker valgfritt.
Prosessen med å lage krydret melkete er veldig enkel. Vannet må koke opp og deretter avkjøles litt. Ha te, krydder og urter i en tekanne eller fransk presse. Varm deretter opp melken litt, men ikke kok den i det hele tatt, tilsett honning i den. Hell deretter te og krydder med vann, melk og la det brygge / brygge i en halv time. Sukker kan tilsettes den resulterende drikken før bruk hvis den virker for syrlig eller bitter.
En enkel krydret teoppskrift
Denne oppskriften krever følgende ingredienser:
- granateplejuice (glass);
- sitronsaft (litt mindre enn et halvt glass);
- vann (7-10 glass);
- granulert sukker (glass);
- svart te (4-5 skjeer eller 4 poser);
- litt ingefær og kanel (mengden bestemmes av smak);
- nellik eller anis (3 stykker);
- noen ringer med sitron eller appelsin.
Hvordan lage krydret te:
- hell vann i en stor gryte, tilsett sukker, krydder og krydder, smuldre ingefær; bland alt godt og la det koke; granulert sukker må oppløses helt i kokende vann;
- tilsett sitronsaft, granateplejuice til en varm drink; bland alt igjen, dekk med lokk, slå av ovnen og la den brygge i 10-15 minutter;
- fjern pannen fra ovnen, tilsett svart te; dekk til igjen og la det bratte i 20-30 minutter.
Sil godt før du bruker denne urtete. For smak og ekstra aroma, kan du legge tilberedte sitrusringer til selve drikken.
Kanel krydderte
Følgende ingredienser kreves for matlaging:
- svart te (3 skjeer eller 3 poser);
- vann (4 glass);
- kanelstenger (et par stykker);
- tørket timian eller oregano (2 små skjeer);
- anis eller nellik (etter smak);
- appelsin eller sitron;
- malt muskat (3-4 små klyper).
Drikk forberedelsesprosess:
- hell te og alle tilgjengelige krydder / krydder i en vannkoker eller en fransk press, hell varmt kokende vann og rør;
- hell muskat i den eksisterende blandingen, du trenger ikke å røre den; Dekk til kjelen med et lokk og la drikken tilføres i 15-20 minutter;
- når krydret kanel te er tilstrekkelig brygget, tilsett sitron eller appelsin til det; sitrus kan kuttes i biter eller kiler, det er også tillatt å presse juice i te.
Hvis drikken smaker for surt eller for krydret, kan du blande blomsterhonning eller litt sukker i den.
