Problemet med hvordan man beregner mengden mat som kreves for matlaging, bekymrer mange husmødre for å rasjonalisere utgiftene til familiebudsjettet. For å ikke legge igjen det meste av inntekten i matbutikken, må visse regler følges.
Det er nødvendig
- - Meny for neste uke;
- - en liste over nødvendige produkter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Før du beregner produktene for uken, må du lage en grov meny for hver dag. I dette tilfellet vil det bli klart hvilke av produktene og i hvilken mengde som må kjøpes. For at de kjøpte produktene ikke skal forsvinne i kjøleskapet, må de beregnes med tanke på antall familiemedlemmer, deres kostvaner og smakprioriteringer. For eksempel, hvis det er vanlig å starte frokost med yoghurt, trenger et ektepar 14 av dem i en uke.
Steg 2
Beregningen av produkter for hele familien i en uke utføres etter samme prinsipp. En person trenger omtrent 150-200 gram kjøtt eller fisk per dag, samme mengde frokostblandinger, cirka 500 gram grønnsaker og frukt, 15 gram smør og vegetabilske oljer, meieriprodukter. Søtsaker beregnes med tanke på at over 50 gram søtsaker om dagen rett og slett er usunne.
Trinn 3
Etter at du har samlet en kulinarisk meny, kan du lage en komplett liste over ingrediensene du trenger for å tilberede dine daglige måltider. Gå til butikken med denne handlingsveiledningen og følg den tydelig, uten å prøve å bli fristet til å legge i handlekurven som ikke er oppført i listen. Produkter kjøpes en gang i uken, hvoretter butikken besøkes kun for kjøp av ferskt brød og meieriprodukter.
