En veldig uvanlig oppskrift på en kake, den tilberedes raskt, veldig tilfredsstillende, den kan spises varm og kald. Passer til varme retter i stedet for brød.
Det er nødvendig
- saury - 1 boks (hvilken som helst fisk i olje vil gjøre: sardin, sardinella, etc.)
- øyeblikkelig nudler - 2 pakker
- egg - 4 stk.
- majones - 1 pakke 250 ml
- salt - 0,5 ts
- brus - 0,5 ts
- mel - 350 g
- solsikkeolje - 1-2 ss
- Fra oppvasken trenger du: en bolle - 2 stk., En gaffel, en skje, en bakebolle
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi åpner sauryen og bruker en gaffel til å elte hele innholdet i krukken uten å tømme oljen. Massen skal være homogen. Hakk øyeblikkelig nudler, du bør få biter på 0,5-1 cm. Hell nudlene og krydder fra en pakke i fisken, bland godt. Vi drar i 20-30 minutter.
Steg 2
Mens fyllingen er gjennomvåt dirigerer vi deigen. For å gjøre dette, kjør eggene i en bolle og slå grundig med en gaffel. Tilsett salt og brus, slukket med kokende vann, bland. Tilsett majones til den resulterende massen (du kan blande 1: 1 kefir med majones, paien vil vise seg å være mer luftig). Tilsett deretter mel i små porsjoner, rør kraftig. Konsistensen av deigen skal være som rømme, det vil si at den skal være lett å helle ut av bollen.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 180 grader. Smør pannen eller form med solsikkeolje. Hell halvparten av deigen i en form, jevn med våte hender. Vi sprer fyllet, ikke når kantene på deigen, 1, 5-2 cm. Hell ut andre halvdel av deigen, jevn den på samme måte. Vi legger formen i ovnen. Kaken er bakt i 25-30 minutter. Du kan sjekke beredskapen med en tannpirker ved å stikke deigen flere steder. Hvis tannpirkeren er tørr, er paien klar.
