Hvis du følger figuren din, men av og til liker å skjemme deg bort med alle slags desserter, så vær oppmerksom på desserter, hvis hovedkomponenter er fettfattig cottage cheese og gelatin.
Ostemasse dessert med gelatin
Du vil trenge:
- 250 gram fettfattig cottage cheese;
- 200 gram fettfattig rømme;
- 12 gram gelatin;
- to ferskener;
- 50 gram sukker (kan erstattes med stevia).
Hell gelatin med 30 ml vann og oppløs den i et vannbad.
Bland cottage cheese med rømme og sukker, visp alt sammen med en mikser til det er glatt. Hell gelatin i den resulterende blandingen og bland alt igjen.
Skyll fersken, fjern frøene og skjær i skiver. Overfør frukten til ostemassen og rør.
Hell blandingen i en silikonform og avkjøl i et par timer for å stivne. Desserten er klar, du kan servere den med milkshake eller kompott.
Diet Curd Chocolate Jelly
Du vil trenge:
- 250 gram cottage cheese med lite fett;
- 100 ml melk;
- to til tre spiseskjeer kakao;
- to ss honning;
- 20 gram gelatin;
- et glass kaldt vann.
Hell gelatin med kaldt vann og la stå i 30-40 minutter for å svelle.
Over tid, hell melk i den gelatinøse massen, tilsett kakao og honning, bland alt grundig. Varm massen til 70-80 grader og visp.
Tørk cottage cheese gjennom en metallsikt og tilsett den i den avkjølte gelatinblandingen, bland alt.
Hell blandingen i en silikonbeholder og avkjøl i to timer. Ostemasken er klar.
Det er verdt å merke seg at disse desserter ikke bare er veldig velsmakende og ømme, de skjuler perfekt sult og søtsug.
