Selv den mest vanlige retten - det være seg en salat, forrett, hovedrett eller dessert - kan få et virkelig festlig utseende. Det er nok å slå på fantasien og komme med et originalt design for den tilberedte delikatessen. Selvfølgelig kan en tallerken dekoreres med kunstige dekorasjoner, men hva kan være mer attraktivt, for eksempel en spiselig blomst, et dyr eller en enkel bokstav?
Det er nødvendig
- -sauser (majones, ketchup, sennep)
- -rød fisk
- - oliven eller oliven
- -grønnsaker (dill, persille, koriander og så videre)
- -kjøkkenkniv eller andre enheter som du kan kutte figurer med
Bruksanvisning
Trinn 1
Enhver rett - fra en lett matbit til et duftende varmt eller til og med gelert kjøtt - kan dekoreres på absolutt samme måte. Det er ikke behov for konditorspon eller dekorative spiselige perler, det er nok å dekorere parabolen fra det som er i kjøleskapet. Etter å ha tilberedt de samme salatene gjenstår det som regel mye overskudd. Prøv å legge et mønster med erter eller mais på overflaten av et fat, godt smurt med majones. Alternativt kan du legge ut et mais-uttrykksikon, oliven kan brukes til øynene og munnen.
Steg 2
Retten du har tilberedt kan "forfriskes" ved å drysse med urter, som også vil gi en appetittvekkende aroma. Hvis retten er fiskeaktig, kan du prøve å kutte fisk ut av laksefilet, som et alternativ - vri lakseskiver i "knopper". En slik "knopp" kan festes med en tannpirker. Du kan lage en grønn eng av dill eller persille. Forresten, hvis selve ideen om en eng er attraktiv for deg, kan du dekorere den med sopp. Lyset ser mer spektakulært ut hvis du bruker sopp syltet i sin opprinnelige form, det vil si uten å kutte. Husk at hver ingrediens du velger å dekorere parabolen din, må parres med hovedgodset. Fordøyelsessystemet ditt er usannsynlig begeistret for kombinasjonen av sopp og fisk. Forresten, blomsterknoppene kan lages av forskjellige typer kjøtt og pølsekutt.
Trinn 3
Hvis du liker forskjellige sauser - ketchup, majones eller sennep, kan du prøve å dekorere kantene på retten (hvis den selvfølgelig er kjøttfull). Klem ut et fargerikt mønster fra eksisterende sauser - parabolen vil glitre med nye farger. Bare overdriv det ikke: enhver saus skal brukes i moderasjon.
Trinn 4
Vær oppmerksom på at enhver fast grønnsak - gulrot, agurk, tomat - kan kuttes i forskjellige former, inkludert voluminøse. Oppgaven blir forenklet hvis du kjøper en spesiell kniv for å kutte slike ornamenter. Selv om et lignende resultat kan oppnås ved hjelp av en vanlig kjøkkenkniv. Det er også spesielle rivjern med forskjellige vedlegg bare for å lage spiselige dekorasjoner. Når du bruker et slikt rivjern, vil imidlertid tallene være volumfrie.
