På kvelden for det nye året velger vertinnene menyen til festbordet nøye. Jeg vil overraske kjære og gjester med noe uvanlig og velsmakende. Hvis du lager en salat med ost og druer, vil du helt sikkert overraske og glede deg! Salat med ost og druer tilberedes raskt, ser vakkert ut og veldig appetittvekkende!
Det er nødvendig
- Hard ost - 250-300 g
- Friske druer uten frø - 1 haug
- Hvitløk -2-3 nellik
- Kyllingegg - 3 stykker
- Majones med lite fett
- Persille
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv hard ost eller skjær i små terninger og ha i en dyp bolle.
Steg 2
Kok hardkokte egg. Avkjøl egg, hakk og tilsett i osteskål. Vaktelegg kan brukes i stedet for kyllingegg. De må kuttes i to.
Trinn 3
Skrell hvitløk og riv nellikene fint i blandingen. Du kan bruke en hvitløkspresse.
Trinn 4
Vask druene, tørk på et serviett eller håndkle. Det vil se veldig fint ut på bordet hvis det brukes flerfargede druer i salaten. Skill druene fra gjengen og tilsett i en bolle. Hvis druene er store, kutt hvert bær i to.
Trinn 5
Før servering, krydre salaten med majones, rør forsiktig. Toppsalat med ost og druer, pynt med persillekvister, du kan bruke ruccula-blader. Det vil være vakkert hvis du pynter toppen av salaten med ananasskiver på boks, mandarin eller granatepelfrø.
