En næringsrik og næringsrik tallerken for slektninger vil tilberedes svinekjøttesuppe med nudler. Det tar litt tid å lage mat.
Det er nødvendig
- - 500 g svinekjøtt;
- - 100 g vermicelli;
- - 4 ting. poteter;
- - 3 stk. kokte egg;
- - 1 STK. løk;
- - 1 STK. gulrot;
- - 2 stk. en tomat;
- - 3-4 ss. l. vegetabilsk olje;
- - salt, pepper, laurbærblad;
- - greener.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær det vasket kjøttet i små biter. Sett en stekepanne med smør på komfyren, legg kjøttet og stek det til det er gyldenbrunt.
Steg 2
Legg kjøttet i en kjele med et volum på 3 liter og fyll det med vann. Vi setter den på kokeavnen. Mens kjøttet koker, tilbered dressingen til suppen.
Trinn 3
Hakk de skrelte tomatene, gulrøttene, løkene. Legg løk og gulrøtter i kjelen der kjøttet ble stekt, gi grønnsakene en gylden farge, og tilsett deretter tomatene. Dekk med lokk og la det surre til deig.
Trinn 4
Ha den ferdige grønnsaksblandingen i en kjele. Skjær potetene i skiver og tilsett i pannen til resten av ingrediensene. Stek i 25 minutter. Tilsett deretter vermicelli, salt, pepper, laurbærblad og kok i ytterligere 5 minutter.
Trinn 5
Fjern fra varmen, tilsett urter, dekk godt til og la stå i 5 minutter.
Trinn 6
Skjær de skallede eggene i halvdeler og legg på en tallerken før servering.