I stedet for vanlige smørbrød fra et stykke brød, smør og pølse, tilbered varme smørbrød til frokost. Du kan bake dem i ovnen, mikrobølgeovn eller steke i en panne. En rekke fyllinger og forskjellige tilberedningsmetoder garanterer en rekke smaker. Du kan mate en familie med varme smørbrød til frokost eller middag, eller du kan unne deg uventede gjester.
Det er nødvendig
-
- brød;
- smør;
- bearbeidet ost;
- hard ost;
- kokt kylling;
- majones;
- løk
- eller
- brød;
- 2 poteter;
- 1 gulrot;
- 1 løkhode;
- 200 g majones;
- 2 fedd hvitløk;
- 1 egg;
- salt;
- pepper;
- vegetabilsk olje til steking
- eller
- brød;
- smør;
- ost;
- Eple;
- malt kanel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær brødet i skiver. Smør hver skive med smør.
Steg 2
Skrell løken, hakk fint.
Trinn 3
Legg et lag hakket løk på toppen av den smørede bunen. Pensle den resulterende sandwichen med myk smeltet ost.
Trinn 4
Skjær den kokte kyllingen i små biter. Bland det med majones, legg det på smeltet ost.
Trinn 5
Dryss sandwichen med grov revet hard ost og stek i ovnen til den er gyldenbrun.
Trinn 6
Det andre alternativet for å lage varme smørbrød. Skjær også brødet til disse smørbrødene i skiver.
Trinn 7
Forbered fyllet. Skrell og skyll poteter, gulrøtter og løk under rennende kaldt vann. Riv poteter og gulrøtter (rå) på et grovt rivjern, finhakk løken. Kast de hakkede grønnsakene, tilsett 1 rått egg, salt og pepper etter smak.
Trinn 8
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne.
Trinn 9
Legg fyllet på et stykke brød med en skje, flatt det (fylltykkelsen er ca 0,5 cm). Legg sandwichen i en varm stekepanne med fyllet ned. Stek over middels varme til fyllingen er ferdig.
Trinn 10
Legg sandwichene med fyllet vendt opp på en bred, flat tallerken.
Trinn 11
Tilbered sausen. Tilsett hvitløk revet på et fint rivjern til majones, bland godt. Pensle stekte smørbrød med denne sausen og server dem varme.
Trinn 12
Du kan også lage smørbrød i mikrobølgeovnen. Vask eplet, skrell det, fjern kjernen. Riv det på et middels rivjern.
Trinn 13
Pensle brødskivene med smør. Topp med revet eple, dryss over malt kanel og revet ost.
Trinn 14
Mikrobølgeovn med full kraft til osten er smeltet.
God appetitt!
