Chippollino-smørbrød er et flott alternativ til frokost. Denne retten er veldig populær ikke bare for voksne, men også for barn. Tross alt er det veldig "osteaktig", aromatisk og tilfredsstillende. I tillegg vil det ikke ta for lang tid å lage varme smørbrød da de koker veldig raskt. Forbered denne retten til familien din til frokost, vær så snill!
Det er nødvendig
- - brød (hvitt brød) - 1 stk.;
- - Løk (løk) - 1 stk;
- - Hard ost - 300 g;
- - Egg - 4 stk.;
- - Vegetabilsk olje til steking;
- - Salt, pepper, urter - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær brødet i små tynne skiver som krutonger.
Steg 2
Riv osten med mellomstore hull.
Trinn 3
Skrell løken og hakk den veldig fint.
Trinn 4
Pisk kyllingegg godt i en liten beholder, tilsett salt og pepper.
Trinn 5
Tilsett revet ost og finhakket løk i eggene. Vi blander massen.
Trinn 6
Fordel osten og løkmassen omtrent en halv centimeter tykk på en brødskive med en skje.
Trinn 7
Ha krutongen med fyllet ned i en panne med veldig godt oppvarmet vegetabilsk olje og trykk litt ned slik at massen blir godt stekt.
Trinn 8
Fjern skålen fra pannen - derimot trenger du ikke å steke den. Serveres varm.
