Varme smørbrød med gulrøtter og poteter til frokost er en solid tallerken med minimale kostnader.
Det er nødvendig
- - 1 potet;
- - 1 gulrot
- - 1 løk;
- - 1 kyllingegg
- - vegetabilsk olje;
- - 1 usøtet brød;
- - salt og krydder etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask og skrell potetene og gulrøttene godt. Riv grønnsaker på et middels rivjern. Skrell løken og hakk veldig fin.
Steg 2
Bland tilberedte grønnsaker. Pisk kyllingegget i grønnsaksblandingen. Tilsett salt etter smak og krydder.
Trinn 3
Skjær usøtet brød i skiver. Tykkelsen på skivene er ikke mer enn 1,5 cm. Legg de blandede grønnsakene i et jevnt lag på hvert kuttede stykke brød.
Trinn 4
Varm olje til steking i en panne. Legg smørbrødene sammen med grønnsaksblandingen. Stek i tre minutter til de er gyldenbrune.
