En rask gelépai kan lages med veldig enkle ingredienser. Det vil alltid hjelpe hvis det er rester av rømme, kefir.
Det er nødvendig
- Produkter for testen:
- • Kefir - 1 glass
- • Rømme (majones) - 2-3 ss. l. (valgfri)
- • Smør -150 gr.
- • Malet sort pepper - på tuppen av en kniv
- • Brus - 0,5 ts.
- • Salt - 0,5 ts.
- Fylling:
- • Løk - 1-2 stk.
- • Hermetisert saury (rosa laks, sardiner) –1 boks
- • Poteter - 5 stykker middels størrelse
- • Vegetabilsk olje - 1-2 ss. l.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hermetisert fisk, poteter brukes som fyllstoff, grønne løk med kokte egg kan også brukes.
Først må du forberede fyllet. Skrell poteter og løk. Skjær løken i små terninger eller halve ringer. Poteter i mellomstore terninger. Stek poteter og løk i vegetabilsk olje til de er halvkokte. Salt litt. Legg hermetisert fisk på en tallerken og mos med en gaffel. Fyllet er klart.
Steg 2
Koke deigen. For å gjøre dette trenger du bare å blande alle ingrediensene: mel, kefir, rømme, myknet smør, brus eller bakepulver. Etter det må blandingen saltes og malt svart pepper tilsettes.
Trinn 3
Vi begynner å samle kaken. For å gjøre dette, hell ½ av deigen på bunnen av formen, spred fyllet og hell resten av deigen. Formen er satt til å bake i en forvarmet ovn i 40-50 minutter.
