Saury pie er en ganske vanlig rett; denne oppskriften er original og rask å tilberede. Du vil alltid finne alle ingrediensene for hånden, og hvis du ønsker det, kan du lage din egen individuelle oppskrift ved å legge til ekstra krydder.
Det er nødvendig
- –Hvetemel (120 g);
- –Margarine (80 g);
- –Rømme (40 ml);
- –Egg (1 stk.);
- –Salt etter smak;
- - en boks hermetisert saury i sin egen juice;
- - løk (30 g);
- –Fyll og pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først skal du tilberede deigen som kaken skal tilberedes senere. For å gjøre dette, ta en dyp og behagelig bolle, tilsett mel. Myk margarin på forhånd og overfør til mel. Røre. Salt deretter deigen, pisk inn egget og rømme. Bland alle ingrediensene grundig og elt deigen med rene hender. Legg den ferdige deigen i kjøleskapet en stund.
Steg 2
Mens deigen er i kjøleskapet, hell den over. For å oppnå dette, åpne hermetisk saury, tøm væsken i en separat bolle, myk med en gaffel. Bryt egget der, tilsett litt rømme og pisk grundig med visp til en jevn konsistens er dannet.
Trinn 3
Fjern deigen fra kjøleskapet, rull den til et tynt lag. Flat deigen og lag støtfangerne i formen. Neste lag er finhakket løk. Deretter legger du saury, moset med en gaffel, på et deiglag. Husk å strø hakket dill på dette laget.
Trinn 4
Legg paien i bakerovnen i 20-30 minutter. Midt i prosessen, fjern kaken og dekk med folie, og sett den deretter tilbake i ovnen. Kaken er klar når toppskorpen ser sprø ut.
