Hvordan Lage Gelépai På Boks

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Gelépai På Boks
Hvordan Lage Gelépai På Boks

Video: Hvordan Lage Gelépai På Boks

Video: Hvordan Lage Gelépai På Boks
Video: Hvordan lage en boks av papir kule ting å lage av papir 2024, Mars
Anonim

Mislikning for å bake paier forklares av uvilligheten til å gjøre hendene skitne når du elter deigen og kaster bort tid på matlaging. Men det er mange oppskrifter som lar deg lage deilige paier uten å gjøre hendene skitne eller sitte i nærheten av ovnen i to timer. Her er en av oppskriftene.

Hvordan lage gelépai på boks
Hvordan lage gelépai på boks

Det er nødvendig

  • - 300 g rømme;
  • - 300 g majones
  • - 1, 5 glass mel;
  • - 50 g smør;
  • - 10 g bakepulver;
  • - salt etter smak;
  • - 3 egg.
  • For fylling:
  • - 3 ss. spiseskjeer majones;
  • - 480 g hermetisert saury;
  • - 3 egg;
  • - 4 løk;
  • - 100 g bearbeidet ost.

Bruksanvisning

Trinn 1

Til kaken trenger du saury i smør eller i din egen juice. Om ønskelig kan saury erstattes med makrell.

Steg 2

For fyllingen, skrell løkene, hakk fint. Kok eggene.

Trinn 3

Åpne hermetikk og tøm oljen (juice). Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek løken til den er gjennomsiktig. Hakk saury med en gaffel, fjern ryggene, bland med stekt løk i en kopp.

Trinn 4

Skrell og hakk eggene. Riv osten. Kombiner egg og ost med fisk. Tilsett majones og rør forsiktig.

Trinn 5

For testen. Bland en og en halv kopp mel med bakepulver, tilsett salt. I en separat kopp kombinerer du 300 gram rømme, 3 egg, 50 gram myknet smør og 300 gram majones. Visp til det er glatt, og bland det deretter med mel. Deigen vil ha en konsistens som minner om rømme. Del deigen i to.

Trinn 6

Slå på ovnen for å forvarme den. Hell en del av deigen i en ildfast form, legg fiskefyllet på den og dekk med den andre delen av deigen. Dryss ost over toppen.

Trinn 7

Stek paien på 250 grader de første ti minuttene, senk deretter temperaturen til 220 grader og fortsett å steke i 40-45 minutter til. Se etter beredskap, hvis du vil ha en mer sprø kake, så øk koketiden. La den ferdige paien avkjøles i ovnen, hvorpå du kan kutte i porsjoner og servere.

Anbefalt: