Mat tilberedt i en dobbeltkoker er deilig og mye sunnere enn stekt mat. Flere vitaminer lagres i mat tilberedt på denne måten. Dette måltidet er perfekt for småbarn. I tillegg, når du lager mat i en dobbel kjele, trenger du ikke å bekymre deg for figuren din. I dag damper vi vår favoritt morgenomelett.
Det er nødvendig
-
- egg
- melk
- salt
- dobbel kjele.
Bruksanvisning
Trinn 1
La oss starte med den enkleste klassiske omeletten. Du trenger 4 egg, et halvt glass melk, salt. Disse ingrediensene må blandes forsiktig, til og med piskes litt, bare ikke i en mikser, men med en gaffel, hell deretter i en risskål og legg bollen i en dobbel kjele i 20 minutter. Lokket må fjernes forsiktig slik at kondens ikke havner i omeletten.
Steg 2
Det er en søtere oppskrift. Ta 4 egg, 3 ts pulverisert sukker, en halv teskje vanillin og en teskje smør. Ta først 2 egg og skill det hvite fra eggeplommene. I en separat bolle kombinerer du eggeplommer, 2 hele egg, vanillin og melis. Massen må eltes til en homogen konsistens. Kok opp vannet i en dobbel kjele. Legg et stykke smør i en riskål. Så snart den begynner å smelte, børstes bollen med den. Visp de hvite og bland dem i bulk. Nå kan du helle alt i koppen. Denne retten tilberedes i 15 minutter.
Trinn 3
Du kan tilsette grønnsaker i eggene. Men i stedet for de vanlige eggerøre og tomater, får du en "gresk omelett". Skjær paprika og tomat i terninger, tilsett hakket hvitløk, løk. Smør grønnsaker i en skillet med vegetabilsk olje. Tilsett deretter fetaost (det er fullt mulig å erstatte Adyghe-osten), urter. Bland denne blandingen med 5 egg og et glass melk. Matlaging tar en halvtime.
Trinn 4
En annen uvanlig søt måte - mos 4 egg med sukker (etter smak), fortynn med 3 glass melk. Skjær eller knekk 8 vaniljesmuler, hell over blandingen. La brødsmulene hovne opp under et tett lukket lokk. Etter 20-25 minutter kan du sende den fremtidige frokosten til dobbeltkjelen. Steketid 15-20 minutter.
Trinn 5
Og du kan gjøre retten enda mer tilfredsstillende. Tilsett kokt pasta i eggedosisen, tilsett hakkede tomater, pepper og kok i 20-30 minutter.
