Delikat ostemassedessert med et hyggelig snev av kanelaroma. Det er enkelt og raskt å tilberede. Gryten kan tilbys til feiring av eplefrelse eller på en annen hyggelig kveld, til te.
Det er nødvendig
- - cottage cheese - 0,5 kg;
- - kyllingegg 4 stk.;
- - premium hvetemel - 4 ss;
- - granulert sukker - 3 ss;
- - eple - 2-3 stk.;
- - vanillin eller vaniljesukker;
- - kanel - opptil 2 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask egg i varmt rennende vann. Bryt deretter inn i en dyp beholder. Tilsett granulert sukker i eggene og pisk med en mikser. I mangel av en mikser, bruk en vanlig visp eller gaffel for å slå eggene. I løpet av piskingen tilsettes kanelpulver og vanillin i sammensetningen.
Steg 2
Uten å stoppe for å slå produktene, tilsett siktet mel og revet cottage cheese i sammensetningen i deler. Ta massen til en homogen tilstand.
Trinn 3
Vask og skrell eplene. Skjær halvparten av dem i terninger. Skjær den andre delen i tynne skiver.
Trinn 4
Tilbered en bakebolle. Linje bunnen med bakepapir. Pensle med litt vegetabilsk olje, dryss over mel.
Trinn 5
Legg eplene i terninger på overflaten av formen i det første laget. Legg deretter et lag med ostemassesammensetning. Legg deretter epleskivene, dryss med kanelpulver.
Trinn 6
Forvarm ovnen til 200 grader. Sett fatet med det halvfabrikata og bake. En ostemasse gryte med epler tilberedes i 30-40 minutter.
Trinn 7
Avkjøl det ferdige fatet uten å fjerne det fra formen. Del cottage cheese-gryten med epler i porsjoner, legg på tallerkener. Server med syltetøy eller rømme. Baking er bra når det er kaldt og varmt.
