Hvetegrøt tilhører en rekke sunne kornblandinger. Den inneholder sunne karbohydrater og godt fett. Hvetekorn er rik på fiber. Denne grøten kan være en god frokost for barn og voksne.
Det er nødvendig
-
- 50 g hvetegryn
- 250 ml melk
- 1/2 ts salt
- 2 ss smør
- granulert sukker etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Før du koker hvetegrøt, må hirse vaskes. Dette gjøres for å fjerne rusk og smuss. Først vaskes hirse flere ganger i varmt vann, deretter i kaldt vann. Etter det må vannet tømmes. Hvis du har tid, kan du helle varmt vann over hirse slik at det dekker overflaten av kornene. La deretter hveten legge seg i vannet.
Mens hirsen er vasket og lagt seg, kan du legge melk på bålet og koke den, og ikke glemme å røre. Når melken koker, kan du begynne å lage grøt.
Steg 2
De vasket hvetegrynene skal legges i varm melk. Sakte ilden under pannen slik at grøten ikke brenner. Rør grøten grundig hele tiden. Tilsett salt og granulert sukker i pannen mens du koker.
Det anbefales ikke å tilsette vann i pannen under tilberedningen. Dessuten skal grøten ikke koke for mye. Når grøten tykner, legg smøret i en kasserolle og bland grøten grundig igjen. slå av varmen og dekk pannen med et lokk for å koke grøten. Etter 10-15 minutter kan grøten serveres til bordet - akkurat slik eller ved å pynte med fruktbiter.
