Krydder og urter har lenge vært brukt til medisinske formål, for eksempel behandling av fordøyelsesbesvær og andre fordøyelsesproblemer. Mens vitenskapen er usikker på de direkte fordelene med visse krydder og urter i å beskytte og bekjempe kreft, blir de indirekte gunstige effektene av å konsumere krydder og urter lettere gjenkjent.
En slik effekt er deres unike smak, som varierer fra sterk til mild. Når kreft diagnostiseres, går appetitten ofte tapt, og smakendringer oppstår som kan føre til uønsket vekttap, men tilsetning av urter og krydder i maten kan bidra til å stimulere smaksløkene og aktivere appetitten.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ingefær har lenge vært brukt i folkemedisinen til å behandle mange plager, fra forkjølelse til fordøyelsesproblemer. Ingefær kan brukes fersk eller som pulver (krydder) eller til og med kandisert frukt. Mens smaken er veldig forskjellig mellom fersk og malt ingefær, kan de erstattes av hverandre i mange oppskrifter.
Du kan erstatte 1/8 ts malt ingefær med 1 spiseskje ferskrevet ingefær, og omvendt. Å spise ingefær i tillegg til å ta kvalmemedisiner kan hjelpe magen under kreftbehandling.
Steg 2
Rosmarin er en middelhavs urt som har nållignende blader og er en god kilde til antioksidanter. Rosmarin er mye brukt i middelhavsmat og kan ofte sees på som en hovedingrediens i italienske krydder. Du kan bruke den til å smake supper, tomatsaus, brød og mat med høyt proteininnhold som fjærfe, storfekjøtt og lam.
Rosmarin kan øke avgiftningsprosessen (kvitte kroppen med giftstoffer), hjelpe med smakendringer, tap av matlyst, fordøyelsesbesvær, flatulens og andre fordøyelsesproblemer. Prøv å drikke 3 kopper rosmarinblad te om dagen for å behandle de ovennevnte helseproblemene.
Trinn 3
Gurkemeie er en urt av ingefærfamilien; det er en av ingrediensene som gir maten den gule fargen og den spesielle smaken. Curcumin er et aktivt stoff som finnes i gurkemeie. Denne komponenten har antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper som beskytter kroppen mot å utvikle kreft.
Gurkemeieekstrakt blir for tiden studert for å finne ut hvilken rolle det spiller i forebygging og behandling av visse kreftformer, inkludert kreft i tykktarm, prostata, bryst og hud. Selv om resultatene virker lovende, har de for det meste blitt observert i laboratoriestudier.
Trinn 4
Chili peppers inneholder capsaicin, en ingrediens som kan lindre smerte. Når capsaicin påføres lokalt på huden, utløser det frigjøringen av et kjemikalie kalt Substance P. Etter ytterligere bruk reduseres til slutt mengden Substance P, noe som reduserer smerte i det berørte området.
Men du skal ikke gni de ømme flekkene med pepper, fordi det kan forårsake forbrenning når det kommer i kontakt med huden. Det er best hvis du har vondt og vil bruke chilipepper, spør din onkolog eller lege om å foreskrive en krem som inneholder capsaicin. Det har vist ganske gode resultater i behandling av nevropatisk smerte (akutt smerte som beveger seg langs en nerves vei) etter kreftoperasjon.
En annen fordel med chilipepper er å hjelpe kroppen med fordøyelsesbesvær. Flere studier har vist at inntak av små mengder paprika kan redusere mageforstyrrelser.
Trinn 5
Hvitløk tilhører klassen monokotyledone planter, som også inkluderer løk, purre og sjalottløk. Hvitløk inneholder mye svovel og er også en god kilde til arginin, oligosakkarider, flavonoider og selen, som er gunstige for helsen. Den aktive forbindelsen i hvitløk er allicin, som gir den sin karakteristiske hvitløkslukt.
Noen studier viser at økt forbruk av hvitløk reduserer risikoen for kreft i mage, tykktarm, spiserør, bukspyttkjertel og bryst. Det ser ut til at hvitløk kan beskytte mot kreft gjennom mange mekanismer, inkludert ved å hemme bakterielle infeksjoner og dannelse av kreftfremkallende stoffer, fremme DNA-reparasjon og forårsake celledød. Hvitløk hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen, samt støtter immunforsvaret og senker blodtrykket.
Trinn 6
Peppermynte er en fantastisk urt som har blitt brukt i tusenvis av år til å behandle fordøyelsesplager for å lindre gass, urolig mage, kramper og diaré. Peppermynte kan også hjelpe med symptomer på irritabel tykktarm og matforgiftning. Denne urten vil berolige magemusklene og forbedre strømmen av galle, slik at maten kan passere raskere gjennom magen.
Mynte er veldig sunt. Det er nok å helle over tørkede mynteblader eller ferskt kokende vann og la det brygge i noen minutter eller mer, avhengig av hvor terte te du foretrekker.
Peppermynte vil bidra til å berolige sår hals. Derfor brukes det noen ganger for å lindre smertefulle magesår som kan oppstå fra cellegift og stråling, eller når de er et sentralt element i behandling av tilstanden.
Trinn 7
Kamille har blitt brukt til å behandle forskjellige plager i tusenvis av år, akkurat som mynte. Kamille kan hjelpe med søvnproblemer, det er nok å drikke kamille te like før sengetid.
Kamille munnvann brukes til å forebygge og behandle magesår fra cellegift og strålebehandling. Selv om resultatene er blandede, er det ingen skade å prøve, med mindre din onkolog har noe imot det. Til dette brukes kamille te, som må avkjøles og gurgles med varm te.
Kamille te kan bidra til å lindre fordøyelsesproblemer som magekramper. Kamille slapper av muskelsammentrekninger, spesielt glatte muskler i tarmene.
