Samtaler om riktig ernæring vekker bekymring for mange. Utvilsomt er det fantastisk å streve etter en sunn livsstil. Men hvor du skal begynne og hvordan trene deg til å spise uvanlig, men sunn mat? Start med det enkleste - riktig frokost.
Hva skal være riktig frokost, og er det noe slikt i det hele tatt? Tvister om skadelige og nyttige produkter vil ikke avta på noen måte. Hva skal jeg lage mat til frokost slik at den er hjertelig, sunn og, viktigst av alt, deilig?
La oss først se hva ernæringsfysiologer og ernæringsfysiologer på det sterkeste fraråder å spise om morgenen og på tom mage. Dessverre for mange er dette kaffe. En oppløselig frysetørket drikke inneholder mange kjemiske komponenter, og en naturlig irriterer sterkt mageslimhinnen, noe som er spesielt farlig for personer med gastritt. Men hva er morgenen uten aromatisk varm kaffe? For en skikkelig frokost, drikk først et glass vann (ikke kaldt!), Og bare så nyt din favorittdrink.
Et favoritttilskudd til kaffe for mange er søte bakverk. Praktisk, tilfredsstillende, velsmakende og tilsynelatende sunn. Ikke i det hele tatt. Baking som inneholder gjær forårsaker gjæring og gassdannelse i tarmene. Sukker, konsumert på tom mage, provoserer økt arbeid i bukspyttkjertelen. Hun må frigjøre mye insulin, som igjen fører til et kraftig fall i blodsukkeret. Som et resultat vil du om en time få latskap og døsighet, og etter et par timer enda mer sultfølelse enn du hadde om morgenen.
Ikke gi opp morgenmålet ditt i noe tilfelle. Alle leger sier enstemmig at frokost er et must. Men til riktig frokost, velg mat som inneholder mye protein, sakte fordøyende karbohydrater og sunt fett. Protein er byggesteinen for cellene våre, og karbohydrater gir kroppen den energien den trenger en hel dag.
Det ideelle alternativet for riktig frokost er grøt. Ikke rart, selv i barnehagen er denne retten et must om morgenen. Havregryn eller en blanding av frokostblandinger tilberedt i melk eller vann uten tilsatt sukker er flott. Hvis du absolutt ikke liker utsiktene til å spise usøtet grøt om morgenen, kan du legge til litt tørket frukt eller fersk frukt i retten. Prøv som et eksperiment det populære dagens havregryn med forskjellige tilsetningsstoffer. Du vil bli overrasket, men det er veldig deilig!
Også om morgenen kan du spise kokte egg eller omelett, supplert med kylling eller kalkun kjøtt. Disse produktene absorberes raskt og enkelt, gir kroppen energi "næring" i lang tid og skader ikke helsen. Ikke forsøm meieriprodukter. Høstost, ostekaker, cottage cheese og yoghurt soufflé, forskjellige gryteretter - en god start på dagen. Legg til nøtter eller belgfrukter til dem for en deilig og skikkelig frokost.
Når du tilbereder riktig frokost, kan du noen ganger slappe av. Ta en kaffe, spis en deilig søt bolle. Det vil ikke skade figuren eller helsen din. Men bare hvis du bare gjør det noen ganger.
