I tillegg til trening er ernæring også viktig for å avlaste stress og nervøs spenning. Tross alt spiller det en stor rolle i hvordan kroppen vår reagerer på stress. Her er noen matvarer for å bekjempe stress.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mørk sjokolade. Nyere studier har vist at sjokolade reduserer stresshormonene kortisol og katekolaminer. Bare vær sikker på at du velger ekte mørk sjokolade med lite sukker.
Steg 2
Valnøtter. Et av symptomene på stress er høyt blodtrykk. Forekomsten av alfa-linolensyre i valnøtter senker blodtrykket. Og også de flerumettede fettsyrene i disse nøttene er bra for det kardiovaskulære systemet.
Trinn 3
Laks. Det høye innholdet av omega-3 fettsyrer i laks gjør det til en sunn mat for hjernen. I følge noen studier har laks muligheten til å redusere metabolsk stress. Det senker kortisolnivået hos menn som er stresset og engstelig. Kortisol er et stresshormon som øker i kroppen i perioder med mental og fysisk stress. Overskudd av dette hormonet fører til ukontrollert vektøkning.
Trinn 4
Hvitløk. Som laks undertrykker hvitløk kortisolnivået, og forhindrer dermed usunne stressresponser. Svovelforbindelsene i hvitløk, som allicin, har også vært knyttet til sunt blodtrykk, senking av kolesterol og beskyttelse av det kardiovaskulære systemet.
Trinn 5
Fiken er en kraftig kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter. Det normaliserer blodtrykk og muskelfunksjon. Antioksidantene i fiken beskytter mot oksidativt stress fra forurensning og røyking.
Trinn 6
Havregryn. De komplekse karbohydratene i havregryn støtter sunne nivåer av serotonin i kroppen, noe som kan bidra til å forbedre humøret.
Trinn 7
Gresskarfrø lindrer stress på grunn av det høye innholdet av omega-3 fettsyrer, magnesium, sink og kalium. Gresskarfrø inneholder også mye fenoler, som kan ha antioksidantaktivitet. Antioksidanter kontrollerer glukoseabsorpsjonen og beskytter også mot oksidativt stress og hypertensjon.
Trinn 8
Grønne bladgrønnsaker er rike på mineraler som kalsium, jern, magnesium og kalium. De inneholder også antioksidanter som beskytter kroppen mot høyt blodsukker og høyt blodtrykk, to effekter av stress.
Trinn 9
Spiselige røde alger inneholder jod, noe som er viktig for skjoldbruskkjertelen. Og en sunn skjoldbruskkjertel opprettholder riktige hormonnivåer i kroppen, noe som bidrar til å bekjempe effekten av stress.
Trinn 10
Sitrus. I århundrer har aromaterapi brukt sitrusaromaer som et middel til å slappe av. Sitrusfrukter er rike på vitamin C. Forskning har vist at C-vitamin hjelper kroppen med å bekjempe psykologisk stress.
