Spedbarnsformel lager deilige kaker. De har en utmerket aroma og kan lagres i flere dager. Du kan lage dem sjokolade eller i en proteinglasur.
Det er nødvendig
- Klassisk oppskrift
- - vann - 100 ml;
- - morsmelkerstatning - 300 g;
- - smør - 200 g;
- - farget konfektdressing - 10 g;
- - kakaopulver - 50 g;
- - granulert sukker - 250 g.
- Original oppskrift
- - egg - 5 stk.;
- - hvetemel - 40 g;
- - morsmelkerstatning - 8 ss. l.;
- - granulert sukker - 150 g;
- - brus - 1 ts;
- - eddik - 5-7 dråper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bruk den klassiske oppskrift på informasjonskapsler for morsmelkerstatninger. Ta en kjele, hell i ønsket mengde vann og tilsett sukker. Rør alt grundig, og sett deretter på. Kok sirupen og tilsett smøret med en gang. Visp ingrediensene sammen. Reduser varmen og sug sirupen i 10-15 minutter, det er nødvendig at den blir tykk.
Steg 2
Ta melkeblandingen, hell i en bolle og tilsett kakao der. Rør ingrediensene og tilsett dem deretter i sukkersirupen. Gjør dette i porsjoner, og rør kontinuerlig den resulterende massen for å forhindre dannelse av klumper i den. Som et resultat bør du ha en tykk, varm deig med en jevn konsistens.
Trinn 3
Forvarm ovnen til 200C. Ta et bakeplate og dekk med pergament (pass på å smøre med olje). Begynn å spre deigen på den, og danner små runde småkaker med en skje. Sett dem i ovnen og stek i 5-10 minutter. Ta dem deretter ut og la dem avkjøles. Overfør deretter informasjonskapslene til en tallerken, pynt med fargede kringler og server.
Trinn 4
Bruk den originale oppskriften for å lage kjeks fra morsmelkerstatning. Ta 4 egg og visp med sukker (50 g). Du må få en homogen masse. Tilsett babyformel og eddikslaket brus til den. Bland alt grundig og begynn deretter å tilsette mel gradvis. Du må få en tynn deig som straks helles på et bakepapirkledd bakepapir. Sett den i 5-10 minutter i en ovn som er forvarmet til 180 ° C.
Trinn 5
Begynn å forberede frostingen. Ta proteinet fra ett egg og det resterende sukkeret. Pisk disse ingrediensene grundig med en mikser til tykt skum. Når kaken er bakt, kutt kakene ut av den ved hjelp av konditorfigurer. Fordel dem på et bakeplate, dekk med ferdig glasur og send dem til en varm ovn i noen minutter. Avkjøl dem så og server.
