Kashrut, eller kosher, er navnet på ernæringsreglene i jødedommen. Disse reglene gjelder ikke bare mat som kan spises, men også matlagingsprosessen.
Hvordan lage kosherbrød
Selv om alle kosheringredienser brukes, kan mat ikke betraktes som kosher hvis den kommer i kontakt med kokekar som tidligere ble brukt til ikke-kosher mat. Imidlertid kan slike redskaper rengjøres for å overholde jødedommens regler.
Rengjør ovnen grundig hvis den noen gang har blitt brukt til å lage mat som ikke er kosher. Gni innsiden av hele ovnen med en kjemisk ovnrenser ved hjelp av stålull. Fjern alle hyller og varmeelementer i henhold til instruksjonene for ovnen, og tørk av dem, og installer deretter alle delene på nytt. Du kan også bruke ovnens selvrensende funksjon, hvis tilgjengelig.
Rengjør om nødvendig mikseskålen og brødpannen. Vask dem normalt dagen før du baker brødet ditt og la dem tørke. Soak hvert kjøkkenutstyr i kokende vann ett minutt før du bruker det direkte til å lage brød.
Kombiner ingrediensene til kosherbrødet i en bolle i henhold til oppskriften. Elt deigen og la den heve, hvis det er angitt i oppskriften.
Overfør deigen til en brødpanne. Hvis du lager flatbrød, bruk en spesiell flatbrødpanne. Igjen trengte ikke formene å komme i kontakt med ikke-kosher mat.
Stek brødet i en renset ovn i henhold til instruksjonene i oppskriften.
Mange elsker cottage cheese da det er en flott frokost for både voksne og barn. Men få mennesker vet hvordan dette produktet skiller seg fra sin slektning - vanlig cottage cheese, hvordan den er nyttig og hvordan man tilbereder den hjemme. Kornmasse er en ostemasse med redusert fettinnhold
Kosthold kyllingkjøtt er populært blant fans av sportsernæring, folk som fører en sunn livsstil og rett og slett blant de som liker å spise deilig mat. Du kan lage en rekke kyllingretter med en unik smak og aroma. Stekte kyllingsandwicher Varme smørbrød er en god frokost eller matbit mellom måltidene
Denne desserten er elsket av både barn og voksne. Og det ser ut til - hvorfor kaste bort tid på å forberede den hvis butikken har et stort utvalg av iskrem. Men for det første er det rett og slett umulig å finne ekte is uten "kjemi"
Vareniki er den ukrainske versjonen av navnet på en tallerken laget av usyret deig med fylling av grønnsaker, bær, kjøtt eller ostemasse. Slike kokte konvolutter lages i mange land i verden. Forskjellen er bare i fylling, skjema og navn. I Italia blir for eksempel dumplings tatt av ravioli, og i Kina - av wontons
En kopp duftende te er god når som helst, men spesielt om kvelden, når du kan legge alle bekymringene til side, pakke deg inn i et teppe, åpne favorittboka eller slå på den etterlengtede TV-serien. Kjølig høst og vinter, når du vil ha varme og sol, kan du diversifisere te-drikkingen din og tilberede en duftende og varm, som en solrik sommermiddag, masalate
