Gjeddekjøttboller på spyd er en veldig smakfull og enkel rett som kan tilberedes i løpet av få minutter. Kjøttkaker vil definitivt være stolte av festbordet ditt.
Det er nødvendig
- - 700 g gjedde;
- - 2 stykker løk;
- - 1 stykke poteter;
- - 4 persikekvister;
- - 4 kvist av dill;
- - 1 kyllingegg
- - 1 søt pepper;
- - 12 kirsebærtomater;
- - salt;
- - malt svart pepper;
- - paprika;
- - smør;
- - rosmarin.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede ømt kjøttdeig, bruk en kjøttkvern med et grillformet vedlegg med små hull.
Steg 2
Ta fiskefileter, poteter, løk (1 stk), tilsett dill og persille og kjøttdeig.
Trinn 3
Tilsett salt, pepper, egg til det tilberedte kjøttdeigen. Bland innholdet grundig.
Trinn 4
Rull kuler 2-2,5 cm i størrelse.
Trinn 5
Skjær den resterende løken i store terninger. Hakk paprika.
Trinn 6
Ha i en egen bolle og tilsett olje, paprika, salt.
Trinn 7
På spydene snør du vekselvis løk, kjøttdeig, paprika og cherrytomater.
Trinn 8
Legg spydene jevnt på et bakeplate og drypp den resterende oljen i bollen.
Trinn 9
Stekes i ovnen på 180 grader i 20-25 minutter.
Trinn 10
Pynt med rosmarinkvis når du serverer.
