Hvordan Lage Sopp Auberginesalat

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Sopp Auberginesalat
Hvordan Lage Sopp Auberginesalat
Anonim

Marinerte grønnsakssalater er det beste valget som forrett til festbordet. Hvis du elsker aubergine, så prøv å lage en fantastisk forrett som smaker mye som syltede sopp. Og hvitløk vil legge til en spesiell pikant i retten.

Ingredienser til "Mushrooms" auberginsalat
Ingredienser til "Mushrooms" auberginsalat

Det er nødvendig

  • - aubergine - 0,5 kg;
  • - vann - 1,5 l;
  • - mellomstore løk - 1 stk.;
  • - eddik essens 40% - 2 ss. l.;
  • - salt - 2 ss. l.;
  • - hvitløk - 2 fedd;
  • - vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
  • - fersk dill - 0,5 haug.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell og skjær eggplantene i små terninger. Hell vann i en kjele og kok det. Når vannet koker, tilsett eddikessens, salt og hakket aubergine. Kok opp igjen og la eggene koke i 10 minutter på moderat varme. Etter at tiden har gått, tøm vannet og kast eggplantene i et dørslag for å renne av.

Steg 2

Skrell løken og hakk fint. Hell vegetabilsk olje i en skillet og varm den opp. Legg den hakkede løken og stek den til den er gjennomsiktig. Fjern deretter stekepannen fra ovnen for å avkjøle løken.

Trinn 3

Mens løken avkjøles, skrell du hvitløksfeddene og finhakk eller pass gjennom en hvitløkspresse. Hakk dillgrøntene.

Trinn 4

Ha aubergine, sautert løk, hvitløk og hakket dill i en stor bolle. Bland alt godt sammen og la det trekke på bordet. Om 30 minutter er den deilige "Mushrooms" auberginsalaten klar!

Anbefalt:

Hvordan Lage Varm Italiensk Auberginesalat

Hvordan Lage Varm Italiensk Auberginesalat

Italiensk mat er rik på forskjellige aubergine retter. Det er supper, pasta og pizza med denne deilige grønnsaken i. Varme salater med eggplanter blir lyse og duftende, italienerne har kommet med et stort utvalg av forskjellige oppskrifter. Varm grønnsakssalat med aubergine og geitost Du kan servere denne salaten som en lett matbit før lunsj, eller som hovedrett til en sen middag

Hvordan Lage Stekt Auberginesalat

Hvordan Lage Stekt Auberginesalat

Aubergine er virkelig en kongelig grønnsak, som i øst regnes som kilden til lang levetid. Det er veldig sunt og tilfredsstillende, noe som er spesielt viktig i løpet av faste. Prøv stekte aubergine retter med friske grønnsaker, nøtter, eller forbered dem til vinteren

Hvordan Lage Ostrinka Auberginesalat

Hvordan Lage Ostrinka Auberginesalat

Aubergine er en fantastisk og sunn grønnsak som du kan bruke til å diversifisere kostholdet ditt. For elskere, som de sier, foreslår jeg mer krydret, en lett å tilberede, men veldig velsmakende salat. For å forberede det trenger vi 2 små eggplanter, 2 mellomstore løk, 2 fedd hvitløk, 2 kokte egg, 2 poteter, kokt på forhånd, majones eller, bedre, rømme til dressing - 5-6 ss (mer kan være kreves hvis salaten virker tørr), litt vegetabilsk olje til steking, salt og peppe

Hvordan Lage Auberginesalat

Hvordan Lage Auberginesalat

Aubergine retter er veldig populære i dag. Aubergine er ikke bare velsmakende, men også sunt, fordi den inneholder kalium, som hjelper til med å normalisere vannmetabolismen, og vitamin C og D. Å spise eggplanter senker kolesterolnivået. Aubergine er fienden til våre sykdommer og kokkens lojale venn

Hvordan Lage En Auberginesalat Med Tomater

Hvordan Lage En Auberginesalat Med Tomater

Sommeren er modningstiden for grønnsaker, frukt og bær. August er måneden husmødre tilbereder snacks og pickles til vinteren, men du kan distrahere deg selv og lage en rask og sunn auberginsalat med tomater og paprika. Denne retten tilberedes raskt, passer godt til nesten hvilken som helst sidetallerken, eller blir spist som en frittstående matbit