Et deilig festmåltid som krever et minimum av innsats.
Det er nødvendig
- 1 kylling;
- 2 epler;
- Flere kvist av timian eller rosmarin;
- 1 stort hvitløkshode;
- Svart pepper og salt etter smak;
- Oliven olje;
- 50 ml vann.
- Kanskje litt honning for en sprø skorpe.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland olivenoljen med salt og pepper og pensle over kyllingen. Sett et halvt eple inn. Legg på et bakeplate, og sprut litt vann i bunnen.
Steg 2
Legg det resterende epleet, et hvitløkskutt i to og en kvist rosmarin eller fersk marjoram ved siden av kyllingen.
Trinn 3
Sett i en ovn forvarmet til 200 grader i 35 - 40 minutter. Hvis du vil ha en krydret sprø skorpe, smør fuglen med honning 2-3 minutter før beredskap og legg den under en grill som er forvarmet til 220 grader.
God appetitt!