Lavash er en type usyret hvitt brød som kan spises på flere måter. Hver moderne husmor vet at lavash er en veldig praktisk ingrediens i tilberedningen av originale ruller. Å lage slike retter er veldig enkelt, og viktigst av alt, raskt. Det er et stort antall fyllinger for pita-ruller. Listen over alternativer oppdateres kontinuerlig takket være fantasien til de kulinariske mestrene.
Det er nødvendig
pitabrød, eventuelle ingredienser til fyllet
Bruksanvisning
Trinn 1
En av de mest populære fyllingsalternativene for en pita-rulle er en rulle med krabbepinner. For å tilberede det trenger du krabbekjøtt eller krabbestikker, noe greener, majones, noen kokte egg og enhver form for ost. Alle disse ingrediensene må hakkes så fint som mulig og blandes med majones. Legg den resulterende massen på pitabrød og rull den til en rull. Hvitløk vil tilsette pikant til denne retten.
Steg 2
En annen versjon av lavash-rullen er ostemasse. For matlaging trenger du cottage cheese, friske urter, salt og majones. Bland cottage cheese med finhakkede urter, salt etter smak og bland med en eller to ss majones. Tilsett eventuelt noen hakket hvitløksfedd, sylteagurk og revet ost. Du vil ende opp med en helt annen fylling basert på cottage cheese. Bare i det andre tilberedningsalternativet er det ikke nødvendig å bruke majones.
Trinn 3
Stekte soppfyll. Mens du steker soppen, tilsett en liten mengde løk og rømme i pannen. Tilsett deretter en liten syltet agurk og eventuelt bearbeidet ost til de eksisterende ingrediensene. Hvis du ønsker det, kan du ikke blande osten med hovedmassen, men smør pitabrødets overflate før du legger hovedfyllingen direkte.
Trinn 4
Lavash er også ideell for å lage en sjømatrull. Et av fyllingsalternativene er finhakket rød fisk, urter og syltede agurker. Fisken kan byttes ut med hermetikk, som først må hakkes grundig med en gaffel, og deretter blandes med revet ost og friske urter.
Trinn 5
For elskere av søte retter kan lavash også bli en livredder. Som fyll for en rull kan du ta kokt kondensert melk, syltetøy, syltetøy, pisket krem. Med hvilke tilleggsprodukter du skal blande de oppførte basene, kan du velge selv. Det kan være frukt, nøtter, syltetøy, puffet ris. Du kan eksperimentere uendelig i dette området.
Trinn 6
Det vanligste alternativet for å lage en pita-rulle er valget av ferdiglagde salater som fyll. For eksempel er sammensetningen av den velkjente salaten "Olivier" ideell for en original lavash-rett. I tillegg kan de fleste hovedretter også gi deg tips om hvordan du kan finne på din egen oppskrift på topping for en runde. For eksempel kan du lage en rull med lever, kjøtt, kylling. Bare mal det tilberedte andre kurset og legg det på overflaten av pitabrødet.
