Blant de mange varianter av bihonning regnes taigahonning som den mest verdifulle og deilige. Dens unike egenskaper og uforlignelige aroma er fortjenesten til uberørte skoger og økologisk rene regioner i Sibir. Mange melliferous planter vokser bare i taiga skoger, derfor er sibirisk honning ikke så lik lindhonning fra midtsonen eller sørlige akasie.
Taiga-honning er et produkt fra skogene i Altai-territoriet. Bier samler den fra unike usædde gress i ville skogblader. Taiga bigårder er rike på fargene: bjørnerør, jordbær, skoggeranium, tistel, bringebær, engelblomst, engsweet, gressvei, coltsfoot og mange andre planter gir honning sin duft og smak unikhet.
Taiga honning regnes som et høykvalitets utvalg og skiller seg ut fra andre varianter i sin mørkebrune farge. Til tross for evnen til å krystallisere, beholder den en kremaktig tekstur og forblir ganske myk.
Den botaniske opprinnelsen til taigahonning gir den en spesiell medisinsk verdi. Jo flere medisinplanter er tilstede i den mykgjørende basen, desto sterkere er dens forebyggende og medisinske egenskaper. Altai honning er nyttig for sykdommer i hjertet, sirkulasjonssystemet, inflammatoriske prosesser, hudsykdommer, forstyrrelser i leveren og tarmene, hodepine.
I tillegg er taiga birøktprodukt i stand til å lindre søvnløshet og nervesykdommer. På grunn av det høye jerninnholdet hjelper honning med anemi. Det fine med Altai-honning er også at det på grunn av dets egenskaper lett lanserer metabolske prosesser i kroppen og reduserer sult, og bidrar til vekttap.
1 ts taiga honning før leggetid hver dag bidrar til å gå ned i vekt med 1,5-2 kg per uke. Honning forbrenner effektivt overflødig fett i kroppen, slik at du ikke kan bruke penger på dyre vekttapsmidler.
Honning renser kroppen perfekt for giftstoffer. Det er vitenskapelig bevist at bruken av Altai taiga honning øker immuniteten og forynger kroppen. De biologisk aktive stoffene og mikroelementene som inngår i sammensetningen, gir produktet bakteriedrepende egenskaper. Taiga-honning har lenge vært kjent som et uerstattelig hjelpemiddel i behandlingen av leversykdommer. Mineralsalter, vitaminer, enzymer og fruktsukker påvirker dette organet, normaliserer raskt metabolske prosesser og gjenoppretter full leverfunksjon.
Bruk av taigahonning med tilsetning av kongelig gel bidrar til å bekjempe hepatitt og galleblæresykdommer.
De berikende egenskapene til taigahonning gjør det til et uerstattelig produkt for barn. Sammensetningen av honning inneholder den maksimale mengden mineraler som er nødvendig for den voksende kroppen. Disse er kalsium, magnesium, klor, fluor, natrium, sink, mangan, kobber, kalium. I tillegg er det kjemiske og kvantitative forholdet mellom mineraler i taigahonning veldig nær menneskelig blod, noe som gjør at vitaminer og mikroelementer lett kan absorberes. Taiga honning er i stand til å gi kroppen et fullstendig sett med aminosyrer, samt berike den med B-vitaminer. Antibiotika vil bidra til å bekjempe virus.
Taiga-honning er en ganske sjelden variant, men dermed mer verdifull på grunn av dens unike egenskaper, aromaen av ville urter, blomster og økologisk ren sibirisk opprinnelse.
