Nesten alle familier, der de elsker deilig og deilig mat, vil finne et sted for kokosmelk. Til tross for sin eksotiske opprinnelse, kan den bli funnet i hyllene til mange supermarkeder. Men det som er spesielt viktig: hvis vi snakker om forholdet mellom fordelene og skadene med kokosmelk, vil argumentene "for" bruken være en størrelsesorden mer enn "mot".
Fordeler med kokosmelk
Kokosmelk er et flott alternativ til kumelk. Som du vet, kan ikke en viss prosentandel av verdens befolkning konsumere et produkt av animalsk opprinnelse på grunn av individuell laktoseintoleranse. Og det er her den aromatiske væsken som er hentet fra kokosnøtten kommer til unnsetning. Den absorberes godt og har en rekke egenskaper som vil være av interesse for de som vil vite maksimalt om fordelene og farene ved kokosmelk.
Ett glass kokosmelk inneholder et fullstendig supplement av omega-fettsyrer (3, 6 og 9), som er ekstremt gunstige for menneskers helse. Dessuten, i motsetning til ku, inneholder den ikke kolesterol, noe som betyr at den ikke forårsaker utvikling av aterosklerose og hjertesykdom. Videre, på grunn av dets bestanddel av kalium og magnesium, lar kokosmelk deg senke blodtrykket og "roe ned" det rasende nervesystemet.
Det høye innholdet av laurinsyre gjør denne naturlige drikken til et utmerket middel i kampen mot magesår og gastritt av forskjellig opprinnelse. Og fosfatene som inngår i sammensetningen er garant for sterke bein, noe som er spesielt viktig for de som allerede er "over femti".
Kokosmelk er en ekte venn av idrettsutøvere som med rette anser det som en naturlig energidrikk. Det optimale forholdet mellom jern, kalium og vitamin A og C gjør at elskere av denne drikken raskt kan fylle på sine reserver av styrke, avlaste muskelspenninger og komme vekk fra depresjon.
Kokosmelk er også et utmerket kosmetisk produkt. Hvis de vasker ansiktet regelmessig, kan de kvitte seg med kviser og forhindre at det oppstår tidlige rynker. Og masker fra dette produktet vil forbedre tilstanden til hår og hodebunn.
Skade av kokosmelk
Faktisk er det svært få kontraindikasjoner for inntak av kokosmelk. Det er imidlertid umulig å ikke nevne dem.
Så, det høye kaloriinnholdet i kokosmelk forklarer hvorfor det ikke bør konsumeres av folk som ikke klarer å takle problemet med overvekt. I tillegg er dette produktet ikke anbefalt for bruk i mat for kronisk pankreatitt, så vel som for fruktoseintoleranse.
Når det snakkes om et slikt tema som fordelene og skadene ved kokosmelk, kan man ikke unnlate å nevne reglene for kjøp av det. Faktum er at et hermetisk produkt kan inneholde giftige stoffer som påvirker menneskers helse negativt. Derfor bør naturlig kokosmelk med minimum holdbarhet foretrekkes - spesielt når det gjelder kostholdet til et barn.
