Bokhvetehonning er en av de mest populære typer honning. Dette biavlproduktet er kjent for sine medisinske egenskaper og balansert sammensetning. Bier samler nektar fra bokhveteåker i juli og august, honning fra slike råvarer anbefales for anemi, anemi og andre sykdommer.
Bokhvetehonning kalles ofte "kongen av honning". Et høykvalitetsprodukt har tradisjonelt en uttalt aroma, litt krydret smak. Bokhvetehonning er alltid tykk og kan variere i farge fra rødbrun til nesten svart. Honning brukes i mat for å styrke immunforsvaret, rense blodet.
Bokhvete honning er den mest nyttige
Den mørke fargen på bokhvetehonning forklares med at dette produktet inneholder en stor mengde mineraler. Produktet av høy kvalitet bør spises så snart som mulig etter høsting, fordi honningen fra nektar av bokhveteblomster blir sukker ganske raskt.
De unike egenskapene til bokhvetehonning er kjent for å normalisere blodtrykket, øke hemoglobin og forbedre fordøyelsessystemets funksjon. Dette produktet er rikt på magnesium, kalsium, kobber, natrium og andre mikro- og makroelementer. Forskere har bevist at bokhvetehonning inneholder 22 sporstoffer av 24 stoffer som er nødvendige for riktig vekst av menneskelige bein, prosessen med hematopoiesis.
Bokhvetehonning har en utpreget bakteriedrepende effekt. Det er et naturlig antiseptisk middel som fremmer sårheling. Honning kan brukes til behandling av forskjellige hudsykdommer, inkludert purulente.
Medisinske egenskaper av bokhvete honning
Ved høye temperaturer, sykdommer i luftveiene, bokhvete honning er uerstattelig. Det er preget av sin diaphoretiske handling. Dessuten anbefales honning å bruke til utvinning etter operasjoner, med nervesykdommer, underernæring, tung fysisk anstrengelse. Det er verdt å spise honning for magesår, restaurering av slimhinnen. Honning har en lett beroligende effekt, så for en dyp og sunn søvn kan du drikke varm melk eller vann med en så deilig medisin om kvelden.
Mirakuløs bokhvetehonning har et minimum av kontraindikasjoner. Så du bør ikke spise honning for diabetes, individuell intoleranse og allergi. Kaloriinnholdet i bokhvetehonning er omtrent 300 kcal per 100 g. Men til tross for det høye kaloriinnholdet, anbefales produktet for dietter, det kan tilsettes milkshakes, fruktsalater, cottage cheese.
Den rike vitamin- og mineralsammensetningen gjør bokhvetehonning til et uunnværlig produkt i et sunt kosthold. Det er nødvendig å spise det for å forebygge vitaminmangel, strålingssyke og behandling av høyt blodtrykk. Biavlsproduktet kan spises etter krystallisering; for mange gourmeter virker kandisert honning mer deilig.
