En rekke gryteretter er elsket av mange voksne og barn. Og alt fordi de er tilberedt i ovnen, som bevarer alle nyttige egenskaper av produktene. Prosessen med å lage gryteretter tar ikke mye tid, og de smaker fantastisk. Hvis du er lei av de kjente potet- og pastagrytene, kan du prøve å lage en diett og veldig øm blomkål og kyllingfiletgryte.
Det er nødvendig
- - blomkål - 800 g;
- - kyllingfilet - 400 g;
- - krem - 250 ml;
- - kyllingegg - 4 stk.;
- - hard ost - 250 g;
- - hvitløk - 3 fedd;
- - malt svart pepper;
- - salt;
- - vegetabilsk olje til steking og smøring;
- - kakeform.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det første trinnet er å koke blomkålen. For å gjøre dette, del den i små blomsterstander og skyll under rennende vann. Ta en kasserolle, dypp kålen der og hell i vannet. Tilsett 1 nivå ts salt. Kok opp og la koke med lokket lukket i ca 5 minutter.
Steg 2
Overfør deretter kokt kål til et dørslag for å tømme vannet. Alternativt kan du bare la kålen ligge i kasserollen og helle ut all væsken.
Trinn 3
Skyll kyllingfilet og skjær i smale strimler av samme størrelse. Hell vegetabilsk olje i pannen. Når det er varmet opp, legg du filetene, tilsett salt og stek i ca 10 minutter, til de er lett brunet.
Trinn 4
I en egen bolle, pisk eggene med kremen. Tilsett salt og noen klyper malt svart pepper. Riv osten på et grovt rivjern. Fjern skallet fra hvitløken, knus det gjennom en presse, eller bare hakk det. Tilsett revet ost og hvitløk til piskede egg med fløte og bland alt godt.
Trinn 5
Slå på ovnen og sett temperaturen til 180 grader. Mens det varmer opp, vil vi danne vår fremtidige gryte. Smør formen med vegetabilsk olje og legg blomkålen i den. Fordel kyllingfilet jevnt over toppen. Hell til slutt eggekremblandingen over det hele og send formen til ovnen.
Trinn 6
Etter 35-40 minutter vil blomkålgryten med kyllingfilet være klar! Del den i porsjoner og server, pyntet med en kvist av urter.
