Det er mange interessante variasjoner på hvordan du skal lage gresskargrøt. Du kan bake grøt i potter, og få en veldig aromatisk og velsmakende rett. Gresskargrøt har et lavt kaloriinnhold, så det er perfekt hvis du følger et kosthold.
- tre hundre gram gresskarmasse;
- et halvt glass ris;
- bacon 150 gram;
- tre ss sukker (ss);
- seksti gram smør;
- Parmesanost 50 gram;
- en klype salt.
Forberedelse
Gresskaret skrelles og skjæres i terninger. Stek finhakket løk til den er gjennomsiktig, tilsett gresskarbiter i den og kok, rør av og til i fem minutter. Tilsett deretter vegetabilsk buljong og krydder.
Kok opp, dekk til og la det surre i ti minutter, til det er mykt. Ris kokes hver for seg, vaskes og kastes i et dørslag. Skiver bacon stekes i en tørr stekepanne. Ris tilsettes gresskaret, revet parmesan og hakket persille blir også satt der. Rør og fordel sprø bacon på toppen og server.
- tre hundre gram gresskarmasse;
- et halvt glass ris;
- et halvt glass hirse;
- en liter melk;
- tre ss sukker (ss);
- femti gram smør;
- en klype salt.
Forberedelse
Skyll frokostblandingen grundig, og legg den på bunnen av formen. Riv gresskarmasse på et veldig grovt rivjern på toppen, knus litt. Smør deretter et tykt lag med ris. Alle ingrediensene helles over med melk. Tilsett salt, sukker, legg smørbiter på toppen. Dekk til og sett i en ovn som er forvarmet til 180oC i en time.
