Ostemasse Snegler Med Valmuefyll

Ostemasse Snegler Med Valmuefyll
Ostemasse Snegler Med Valmuefyll

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Smakfulle ostemassesnegler er veldig ømme og smakfulle. Slike bakverk vil glede enhver søt tann.

Ostemasse snegler med valmuefyll
Ostemasse snegler med valmuefyll

Det er nødvendig

  • - fettfri cottage cheese 250 g;
  • - hvetemel 400 g;
  • - sukker 100 g;
  • - vanillin 1 pose 10 g;
  • - melk 100 ml;
  • - vegetabilsk olje 100 g;
  • - bakepulver 2 ts;
  • - salt 1 klype;
  • For fylling:
  • - valmuefrø 100 g;
  • - 1/2 kopp melk;
  • - sukker 2 ss. skjeer;
  • For smøring:
  • - smør 50 g;
  • - krem 3 ss. skjeer.

Bruksanvisning

Trinn 1

Varm melk i en kjele, tilsett sukker og valmuefrø. Kok opp. Kok i 5-7 minutter på middels varme. La under lokket avkjøles.

Steg 2

Sikt mel, bakepulver og salt i en bolle. Tilsett sukker, vanillin, vegetabilsk olje, melk og cottage cheese. Bland med en mikser. Samle i en ball. Rull deretter deigen ut i et 5 mm tykt lag.

Trinn 3

Pensle deigen med den tilberedte fyllingen. Rull til en rull. Skjær deretter i stykker 3-4 cm tykke. Dekk bakepapiret med pergament. Legg bollene oppå den. Stek i 35-40 minutter på 180 grader.

Trinn 4

Kok opp smøret og fløten. Smør de ferdige bollene med dem. Plasser i den slåtte ovnen i 10 minutter.

Anbefalt: