Shawarma er en favorittrett for mange menn, som tilberedes. Du kan tilsette absolutt hvilken som helst mat til shawarma, avhengig av hva som er i kjøleskapet ditt. Litt fantasi, litt tid - og en solid middag for mannen din er klar.
Det er nødvendig
- 2 kyllingbryst,
- 3 ss. ss hakket persille,
- 1 ts hvitvinseddik
- litt sort pepper,
- 10 fedd hvitløk
- 1 paprika,
- 100 gram rømme,
- 2 agurker,
- litt salt
- 2 tomater,
- 600 gram tynt pitabrød,
- 1 ung hvitkål,
- 1 løk
- 1 ts sukker
- 1 ts tørre krydder,
- 4 ss. ss vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Lag en rømme shawarma saus. Tilsett hakket persille til en kopp rømme, hvitløk føres gjennom en hvitløkspresse, salt og pepper etter smak, bland. La det være til side, la det insistere.
Steg 2
Skjær løken i små terninger, smak til med salt, sukker, dekk med vineddik og la den være i 5-10 minutter.
Trinn 3
Forbered grønnsaker for shawarma.
Skjær lavash i lange strimler. Skjær agurken i skiver. Skyll paprika fra frø, kutt i tynne strimler. Terninger i terninger. Hakk kålen.
Trinn 4
Fordel sausen på stripene med pitabrød. Legg grønnsaksfyllet og syltet løk oppå sausen.
Trinn 5
Skjær kyllingbrystet i skiver eller terninger etter smak. Stek kjøttet i vegetabilsk olje til det er sprøtt
Trinn 6
Legg stekt kjøtt på grønnsaksfyllet og rull pitabrødet i et rør. Stek shawarmaen i en forvarmet panne på begge sider. Serveres varm.
