Du kan lage shawarma selv. Den utvilsomme fordelen med hjemmelaget shawarma er at du vet nøyaktig hva du spiser.
Det er nødvendig
- • 2 tynne pitabrød;
- • Majones;
- • Rømme;
- • Favoritt krydder;
- • løk;
- • Hvitløk;
- • Grønnsaker (etter smak);
- • Grønne;
- • Kylling kjøtt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du må starte med kyllingkjøtt. Skjær kjøttet i små biter og stek det i en panne med tilsetning av vegetabilsk olje. Under steking må kjøttet krydres med salt og pepper. Ikke glem å hele tiden røre kyllingkjøttet. Når kjøttet har fått en gylden nyanse, kan du fjerne pannen fra ovnen.
Steg 2
Mens du tilbereder kjøttet, må du tilberede sausen. For å gjøre dette, bland like store mengder majones og rømme. Tilsett krydder og hakkede urter i den resulterende blandingen. Hvitløk kan tilsettes for pikant.
Trinn 3
Når sausen er klar kan du gå videre til grønnsakene. Her må du bare stole på din egen smak. Du kan kutte agurker og tomater i små skiver. Koreanske gulrøtter er perfekte. Hakk løkene separat.
Trinn 4
Rull ut pitabrødet, pensle den ene siden med saus. Legg kylling og grønnsaker på pitabrød. Dryss med løk på toppen. Brett pent som en rulle- eller pannekakeform.
Trinn 5
Hver rull må kuttes i to. En deilig rett er klar. De listede ingrediensene kan tilberedes i 8 porsjoner.
