Kalkunkjøtt Med Svisker I Langsom Komfyr

Innholdsfortegnelse:

Kalkunkjøtt Med Svisker I Langsom Komfyr
Kalkunkjøtt Med Svisker I Langsom Komfyr

Video: Kalkunkjøtt Med Svisker I Langsom Komfyr

Video: Kalkunkjøtt Med Svisker I Langsom Komfyr
Video: Deilig EGGPLANT SOTE FOR VINTEREN. Hun angret på at hun ikke hadde laget mye mat. 2024, November
Anonim

Kalkunen er en stor fugl med lite kalori og brukes vanligvis i solide måltider. Kjøttet forårsaker ikke allergi og er rikt på forskjellige mineraler.

Kalkunkjøtt med svisker i langsom komfyr
Kalkunkjøtt med svisker i langsom komfyr

Ingredienser:

  • 0,6 kg kalkunlår (filet);
  • 1 løkhode;
  • 1 gulrot;
  • 50 g svisker;
  • 50 g peanøtter;
  • 40 g soyasaus;
  • 1 ts provencale urter;
  • 1 ts paprika (pulver);
  • 2 kvist av dill med persille;
  • salt.

Forberedelse:

  1. Sug sviskene i vann for å svelle litt.
  2. Behandle kjøttet fra filmer, vask, tørk. Hakk i små biter og legg i en hvilken som helst dyp tallerken.
  3. Hell soyasausen over kalkunen, dryss over paprika, provençalske urter og salt. Rør alt med hendene og la det marinere.
  4. Skrell løken og skjær i kvart. Skrell av topplaget fra gulrøttene, og skjær dem deretter i sirkler.
  5. Fjern sviskene fra vannet, myk dem godt, og skjær hver frukt i to.
  6. Smør multikookers indre panne med hvilken som helst olje, velg "stekemodus" på kontrollpanelet, tilsett hakket løk, stek i 10 minutter, slå av.
  7. Tilsett deretter biter av kalkunlår, hakkede gulrøtter og halverte svisker i løkskålen. Rør ingrediensene, lukk lokket på multikookeren, velg "stewing" -modus, tilberedningstiden er 60 minutter.
  8. I mellomtiden finhakk dill og persille. Mal peanøtter med en blender, men ikke til pulver, biter av nøtter skal være. Stek lett i en panne, uten olje.
  9. Etter en time legger du kalkunen med svisker på en tallerken, pynt med nykuttede urter og peanøtter.

En slik rett er perfekt som en varm rett til ethvert festbord og vil overraske gjestene med sin opprinnelige smak.

Anbefalt: