Kyllingkjøtt har utmerket smak, er en kilde til B-vitaminer, aminosyrer, mikro- og makroelementer. Hvis du følger figuren din, er du velkommen til å ta med kyllingretter i kostholdet ditt, da det er anerkjent som en diett. Hvis du bare elsker kylling og ikke teller kalorier, så prøv den ømme kyllingfilet i krem.
Det er nødvendig
-
- kyllingfilet -500 g;
- krem - 300 ml;
- bulgarsk pepper - 2 stk;
- løk - 1 hode;
- salt krydder;
- vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll og tørk kyllingfilet. Fileter må skjæres i strimler av samme størrelse. Krydre den hakkede fileten med krydder, la stå i femten minutter slik at kyllingen blir litt mettet med lukten og smaken av krydder. På denne tiden forbereder du grønnsakene dine.
Steg 2
Skrell løkene, vask og tørk med en serviett. Skjær løken i tynne ringer eller halve ringer.
Vask paprika, skrell og skjær i strimler. Pepper vil gi retten en unik pikant smak; frukt av hvilken som helst farge er egnet for denne retten.
Trinn 3
To panner vil være nødvendig for å koke kyllingfilet i krem. Hell vegetabilsk olje i panner og varme opp. Stek kyllingfilet i en skillet til den er gyldenbrun. Du trenger en ny panne for å steke grønnsakene. Stek først løkringene, og tilsett deretter paprika. Rør grønnsakene og la det surre over svak varme i fem til ti minutter.
Trinn 4
Legg de stuvede grønnsakene i en kjele, tilsett kyllingkjøtt til dem. Hell deretter kremen over fileten med grønnsaker og la den surre til kremen tykner. Etter det, dryss den med finhakkede urter og hold den på bålet i ytterligere fem minutter.
Trinn 5
Kyllingfilet i krem passer godt med soyasaus, kokt ris, vin. Selve retten kan tilberedes med ost. Rett og slett, for øyeblikket når kremen begynner å tykne, dryss parabolen med et jevnt lag revet ost i stedet for dill. Enhver form for hard ost passer til denne retten.
