Hakket kyllingkoteletter er en lett og velsmakende rett som vil appellere til alle familiemedlemmer, uavhengig av alder. Fjærkre kjøttboller passer bra til frokostblandinger, potetmos, grønnsakssalat. Etter å ha lært å lage hakket kyllingkoteletter, lager du gjerne denne retten til familien din.
Det er nødvendig
- -1 kg kyllingfilet;
- -1 hode løk;
- -2 fedd hvitløk;
- -1 ferske poteter;
- -1 skive hvitt brød;
- -1 kyllingegg;
- -1 haug med greener (koriander, persille, dill osv. Vil gjøre);
- -salt, krydder etter din smak;
- - vegetabilsk olje til steking;
- - semulegryn til panering.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det første trinnet er å tilberede hakket kylling. For å gjøre dette, skyll kjøttet under rennende vann, fjern eventuelt overflødig fett fra det. Skjær filetene i små biter og hak dem.
Steg 2
Vask og skrell potetene, fjern skallene fra løken, før grønnsakene gjennom en kjøttkvern. Mal et brød og forvasket greener på samme måte.
Trinn 3
Kombiner hakket kylling, hakkede poteter, løk, brød og urter. Tilsett et egg, salt og pepper til den resulterende massen etter smak, bland alt grundig.
Trinn 4
Fukt hendene med kaldt vann (ellers vil arbeidsstykket feste seg til håndflatene), form koteletter fra det kokte kjøttdeigen. Dypp emnene i semulegryn.
Trinn 5
Stek hakket kyllingkoteletter på begge sider i vegetabilsk olje. Server retten med din favorittretter.
