Prøv å lage en deilig, rask salat. Den er basert på kyllingkjøtt.
Det er nødvendig
- - 400 g kyllingfilet (røkt kylling kan brukes);
- - 1 stor løk
- - 1 stor gulrot eller 2 mellomstore;
- - 1 boks hermetisk mais;
- - 250 g ost;
- - solsikkeolje;
- - salt etter smak;
- - majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær løken i små halvringer. Skrell og rasp gulrøttene på et middels rivjern. Tilsett solsikkeolje i en forvarmet skillet og legg hakket løk og gulrøtter. Når du steker, rør ofte løk med gulrøtter, det viktigste er ikke å steke, men å steke litt (sautéing).
Steg 2
Ta en liten gryte, hell vann og ta på. Når vannet koker, tilsett salt og senk kyllingfilet vasket under kaldt vann. Kyllingfilet tilberedes i 15-20 minutter.
Trinn 3
Fjern stekt løk med gulrøtter fra varmen og ha i en sil eller i et dørslag. For å glass overflødig olje, legg deretter i en bolle der det vil være salat.
Trinn 4
Kyllingen skal kuttes i små biter (røkt kylling kan tilsettes) og tilsettes grønnsakene. Tilsett deretter hermetisk mais, riv ost, salt etter smak og smak til med majones. Salaten kan serveres ved bordet.
