Deilig og næringsrik salat i en uvanlig original design - en avokadobåt. Det vil hyggelig diversifisere festbordet og overraske gjestene dine. Salaten er litt krydret, så den skal serveres i små mengder.
Det er nødvendig
- - 4 ting. avokado;
- - 20 g rømme med lite fett;
- - 200 g kokt kyllingbryst;
- - 10 g sennep;
- - 1 STK. sitron;
- - 20 g majones;
- - 20 g olivenolje;
- - 100 g hermetiske ananas;
- - 100 g hermetiske grønne erter;
- - 100 g hard ost;
- - salt og rød pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll avokadoen grundig i kaldt rennende vann og tørk. Bruk en skarp kniv til å kutte avokado i halvdeler. Bruk en liten kniv og teskje for å fjerne groper og groper. Kutt kjernen i terninger. Dryss båtene med sitronsaft for å forhindre at de mørkner.
Steg 2
Lag en salatdressing. For å gjøre dette, i en liten kopp, kombiner revet ost, rømme, majones, sennep, salt, pepper, olivenolje. Rør alt med en gaffel og tilsett sitronsaft, rør igjen.
Trinn 3
Bland det kokte kyllingbrystet med finhakket ananas og smak til med den tidligere tilberedte blandingen. Hell grønne hermetiske erter i båtene på bunnen, legg kylling med ananas på toppen, dryss litt med rød pepper og pynt med urter.
